Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes fodros kocka

Édes fodros kocka
Édes fodros kocka
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kedves kolléganőtől kaptam a receptet, már sokszor megsütöttem. Első alkalommal megrémültem, amikor megláttam, hogy milyen híg az egész. (Azt hittem, úgy kell kikanalazni a tepsiből, de tévedtem.)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 3 tojássárgáját kikeverjük a vaníliás és kristálycukorral, hozzáadjuk a kefírt, a tejfölt és a mazsolát.
  2. Belekeverjük a fodros kockát (száraz tésztát) és a tejet. (Nagyon híg lesz, de így a jó.)
  3. Felverjük a 3 tojásfehérjét, és az előbbiekkel összekeverjük.
  4. Margarinnal kikent, morzsával meghintett tepsibe öntjük, eligazítjuk úgy, hogy a tészta lehetőleg ne látszódjon ki a masszából.
  5. Kb. 30-40 percig lassú tűznél sütjük.
  6. Tetejét porcukorral meghintjük, melegen és hidegen is kiváló.

  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28×17×8 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 23 740
elküldve: 6
receptkönyvben: 521
elkészítve: 19/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Erika

Mióta szakács: 2010.02.28.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

vaníliás-kefíres kocka mazsolával, gyors mazsolás tésztafelfújt

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gaben76
Gaben76 Fri, 2014-02-07 17:38

Éppen a "borzalmas" idő telik. Most készítem másodszorra, és még 25 perc hátra van a sütésből. Nagyon finom volt az előző alkalommal is, a kedvencek közé mentettem. Köszi az ötletet: Gaben.

adrás
adrás Sun, 2012-11-04 12:06

A recept nagyon jó! +
Én 250dk túrót rakok a tésztához !

Bubiréka
Erika / Bubiréka Mon, 2012-11-05 20:24

Szia!
Én túróval nem próbáltam, hiszen ez a tészta sütés után olyan mintha túró is lenne benne.
Üdv: Erika

Reta
Reta Fri, 2012-04-06 13:23

Mennyi az a kicsi tejföl és kefir ?? 150 ml ?? Én itthon készitek kaukázusi kefirt az megfelel??

Bubiréka
Erika / Bubiréka Fri, 2012-04-06 17:16

Szia!
A 150 ml-es a kicsi, kaukázusi kefirrel nem próbáltam, de ha az állaga hasonló a rendes kefirhez akkor biztosan jó hozzá.
Üdv: Erika

evatomi1
evatomi1 Mon, 2011-08-08 11:53

Megcsináltam ebédre, isteni finom és gyorsan kész van.
Aki csak tudja próbálja ki nem fog csalódni.:):):)

foglk
foglk Sun, 2011-04-17 20:57

Megcsináltam én is, viszont tettem hozzá még túrót és egy pici citromlevet is. Mondanom sem kell, isteni lett!!! Köszönöm az ötletet ehhez a fincsi recepthez!!!! csak ajánlani tudom. :-))

Bubiréka
Erika / Bubiréka Sat, 2011-04-16 18:05

Sziasztok!
Köszi a hozzászólásokat. Ezt a sós változatot én is kifogom próbálni, valami finom salátával tudom elképzelni.
Üdv: Erika

Ágicicmic
Ágicicmic Fri, 2011-04-15 15:23

Sziasztok. Én is gyakran készítem, mert gyakorlatilag, csak a sülés idő, amire várni kell. És közben kiötöltem, a sós változatot is. Minden ugyanigy, csak cukor nélkül, a lébe kb 10 dgk reszelt sajt, a mazsola helyett piritott füstöltszalonna,/húsos / a tetejére szalonnakocka, de nyersen, mert a végére megpirul. Próbáljátok ki. nálunk bejött.......

bakfitty
bakfitty Fri, 2011-04-15 11:19

Szia kedves Bubiréka!

Igen, ez egy finom kaja. Én áztatni szoktam fél órányit az összekevert masszában (lében). S ami előnye, a cukorbeteg férjemnek is szoktam csinálni. Akkor neki egy kis jénaiban külön keverek ki folyékony édesítővel, s a rendes nagy tepsibe előbb azt teszem bele, majd a cukros egyveleget öntöm a tepsibe, a jénai köré. Így mindenki eheti a csemegét! És én mindig rendes nagyméretű tepsiben csinálom.
Egyébként köszi, én is hamarosan csinálok ennek hatására megint! :-)

Bözsike
Bözsike Thu, 2010-04-01 15:24

Szia Erika!!!
Bátran ajánlom mindenkinek aki nem akar egész nap a konyhában sündörögni és mégis édességre vágyik.
Köszi,hogy rátaláltam a receptre.
Valóban én is megijedtem amikor megláttam még sületlenül,hogy vajon mi lesz ebből.
Kellemes Húsvéti Ünnepeket!!!
Sok,sok locsolót!!!!:):)
Puszi,Bözsi

Bubiréka
Erika / Bubiréka Sun, 2010-04-04 20:20

Kellemes ünnepeket kívánok én is, és ürülök, hogy sikerült a süti.
Üdv: Erika

Bubiréka
Erika / Bubiréka Tue, 2010-03-30 19:45

Szia Bözsike !!!

Örülök, hogy ízlett a süti. Én igazából nem is tepsiben szoktam megsütni, hanem egy ilyen méretű jénaiban.
Üdv : Erika

Bözsike
Bözsike Wed, 2010-03-24 19:50

Szia!!!
Tegnap rátaláltam a süti receptre.ma megcsináltuk.Nagyon finom mindenkinek ízlett a családban.És rém egyszerű.De nagyobb tepsibe kellett tenni.8 kockát sikerült felvágni az adgból.
Köszike a receptet.

614
tej 0.5 l
kefir 3 dl
tejföl 150 g
mazsola 100 g
tészta 25 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
cukor 5 ek
tojás 3 db