Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes kuszkusz 2.

Édes kuszkusz 2.
Édes kuszkusz 2.
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept még a makrobiotikus diétám ideje alatt született meg. Egyszerű, ízletes és pillanatok alatt elkészíthető fogás. Szirupot használva pedig teljes egészében megfelel a makrobiotikus táplálkozás követelményeinek.
Amikor csak  magamnak készítem, egyáltalán nem szoktam édesíteni. Ha a férjem is eszik belőle, akkor kicsit édesítem, ő ugyanis jóval édesebb szájú, mint én.
A gyümölcsök és a kuszkusz miatt elég laktató fogás!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tipp: Ha édesebb aszalt gyümölcsöket teszünk bele, mint pl. sárgabarack, füge vagy szilva, akkor az édesítő/méz el is hagyható belőle, úgy is kellően édes lesz.
Mindazoknak, akik egészséges és finom édességre vágynak, bűntudat nélkül. Továbbá azoknak, akiknek követnie kell a makrobiotikus étkezés szabályait.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kuszkuszt és a kókuszreszeléket nagyobb tálba szórjuk, majd ráöntjük a forró vizet. Lefedjük, és állni hagyjuk, amíg a kuszkusz magába szívja az összes folyadékot, és kellően megpuhul (kb. 10-15 perc).
  2. Közben az aszalt gyümölcsöket, a kisebb méretűek kivételével (pl. mazsola, meggy, cseresnye) feldaraboljuk. Megcsepegtetjük a citromlével.
  3. Végül összeforgatjuk a kuszkuszt a gyümölcsökkel, a fahéjjal, és ízlés szerint édesítjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 38 957
elküldve: 10
receptkönyvben: 366
elkészítve: 22/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Voracsek Ági

Mióta szakács: 2011.04.18.
29 recept

receptjellemzők

konyha: arab
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcsös kuszkusz, mézes kuszkusz aszalt gyümölcsökkel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mverocska
mverocska Tue, 2012-01-31 14:53

Kedves Ági!

Ez nagyon jól hangzik! Eddig a kuszkuszt csak sós ételekhez készítettem, de a receptedet olvasva egészen kedvet kaptam az édes változathoz is. Be is tettem a receptkönyvembe, hamarosan kipróbálom.

430
kuszkusz 1 bögre
víz 4 dl
aszalt gyümölcsök 20 dkg
kókuszreszelék 5 dkg
citromlé 1 fél citromból nyert
fahéj 1 kk
méz 3 ek