Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes palacsinta alaptészta recept

hozzászólások (313)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Kalcium
Foszfor

TOP Vitaminok

E D B5 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
14.4 g

zsír

Összesen:
18 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
135 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
166 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
137 mg
Kálium:
114 mg
Nátrium:
791 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
31 µg

szénhidrát

Összesen:
74.2 g
Összes cukor:
28 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
34.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
33 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
58 µg
E vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
57.4 g

zsír

Összesen:
72.1 g
Telített zsírsav:
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
19 g
Koleszterin:
540 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.9 g
Kalcium:
667 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
70 mg
Foszfor:
546 mg
Kálium:
460 mg
Nátrium:
3165 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
126 µg

szénhidrát

Összesen:
296.7 g
Összes cukor:
115 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
139.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
130 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
232 µg
E vitamin:
19 mg
D vitamin:
3 µg
K vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.6 g

zsír

Összesen:
7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
65 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
53 mg
Kálium:
45 mg
Nátrium:
308 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
29 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
13.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
23 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg

Hozzászólások (313)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2016-03-14 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.03.13. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

lilibe
lilibe Sun, 2016-03-13 16:22

hát én 15-nél sokkal többször sütöttem palacsintát... sosem szakad el és nem ég oda. A tojás, liszt tej aránya nagyjából azonos ezzel, de soha nem teszek a tésztába cukrot -legfeljebb 1 tasak vaníliás cukor, (felesleges kalória.. a töltelék izesít) és nem keverem bele az olajat. Az olajból csak a serpenyőbe kell pár csepp, forró legyen amikor a tészta belekerül és a serpenyő mozgatásával el kell oszlatni egyenletesen. Egy ideje kókusz-zsírral készítem, igy nem marad olajszag és egészséges is. Az meg hogy a széle puha vagy nem- izlés kérdése: mi szeretjük a ropogós részeket is.

Boróka és Dani
Boróka és Dani Sun, 2016-01-03 12:44

Üdv!
Nagyon szeretem ezt a receptet. Kicsit kísérletezgettem vele, én a 480 ml tej helyett 350 ml tejet és 150 ml szénsavas ásványvizet használok újabban, így nem annyira vastag a tészta, de nem szakad, még elég rugalmas, kezelhető, viszont gyorsabban sül. De amúgy ez a recept hozta vissza a palacsinta sütéshez a kedvem, sosem ragad le, nem szakad, előtte ezekkel mindig gondom volt. Persze nem vagyok őstehetség, így nem is csoda :)
Köszönöm.
Boróka és Dani anyu

Csirip9
Csirip / Csirip9 Sun, 2015-08-23 18:51

Dupla adagot készítettem, de a fele tejet szódával helyettesítettem, sóból kevesebbet raktam bele, és kevés olajat az elején és félidőben raktam alá, kerámiás palacsintasütővel sütöttem, nagyon finom lett, főleg a vanília miatt. Eddig csak "natúr" palacsintával próbálkoztam, mert féltem a leragadástól, de ez nagyon jó.

Tájfun
Tájfun Sun, 2015-08-23 15:20

Én is elkészítettem, 12 darab lett belőle, egy se ragadt le. Az íze is nagyon jó. Megkentem házi szilvalekvárral, el is fogyott mind. A konyhában még egy óra múlva is lehetett érezni a vanília illatát. :) Elmentve!
Köszönöm a receptet!

Macskapracli
Macskapracli Wed, 2015-07-15 14:11

Elkészítettem, nekem eddig ez a recept vált be legjobban, nem ragad le és még dobálni is tudom. És persze finom. :)

silvery
silvery Wed, 2015-06-17 16:17

Elkészítettem, nagyon finom lett! :) Csak azt tudom mondani, mint az előttem szólók...ez lesz a "saját" palacsinta tésztám ;) Köszi!

Zsanna67
Zsanna67 Sun, 2015-05-31 15:29

Kedves Andi,
én is köszönöm a receptet, nagyon hálás vagyok érte. Életemben nem sütöttem még ilyen könnyen és ilyen finom palacsintát. Kezdve azzal, hogy először nem kellett kézi mixert használnom a tészta kikeveréséhez odáig, hogy nem ragadt, nem szakadt, nem égett le. Bár lehet, szerencsém is volt, mert nincsen mérőedényem, a tejet is és az olajat is csak besaccoltam, és a biztonságért mindegyik alá tettem pluszba a serpenyőbe egy diónyi olajat.
Eddig nem voltam egy nagy szakácsnő, és türelmem sem nagyon van a főzéshez, de most kicsit kedvet kaptam.
Még egyszer nagyon köszi!!!
Üdv.,
Zsanna

Derelye főszakács
Derelye főszakács Sat, 2015-05-16 20:47

Köszönet a receptért! Egy sem ragadt le, nagyon finom lett! Édes palacsintát ezentúl így fogom készíteni!

DaniLili
DaniLili Fri, 2015-05-08 14:01

Valaki segítsen, igaz kezdő vagyok, de ez a palacsinta tészta recept tényleg finom, de egy istenért sem tudom megfordítani, annyira szakad, kétszer is nekiálltam elsőnek érzésből, de utána már mindent ki is mértem pontosan. Olyan sütőm van, ami alá kell olaj, de azt is tettem hátha az a hibája, de az sem segített, nagymamám szerint a túl sok cukor lehet az oka. Valakinek van valami tippje mit csináljak? Kicsit elment tőle a kedvem :/

lilibe
lilibe Sun, 2016-03-13 16:09

ne tegyél bele cukrot, és az olajat se a tésztába tedd csak a sütés előtt a serpenyőbe

clinory
clinory Wed, 2015-05-06 15:44

Kedves Andi,

Ez a palacsinta recept egyszerűen a díjnyertes liga legjobbika! Én még ilyet nagymamám idejéből sem pipáltam, zseniális, köszönöm ezerszer! Párom imádta, 8 hatalmas méretű készült belőle, ebből én csak kettőt ettem, párom 6-ot felfalt egyszerre. Az alaptésztából kihagytam az olajat és mikor realizáltam a helyzetet csak a vaj kacsingatott a hűtőben, úgyhogy a következő eljárással készítettem el: olajat nem tettem bele, ellenben kevés vajat melegítettem minden palacsinta előtt a serpenyőbe, és...eszméletlen jó lett így is! Töltelékként fekete csokit olvasztottam és csurgattam bele minden paliba plusz lekvárt raktam bele, na hát ezt próbáljátok ki, kiváló ízorgia élmény! :)
Köszönöm még egyszer, soha többet nem fogok más alternatív módszerekhez folyamodni, mert ez a világ legjobb palacsinta receptje! :)
Legjobbakat, üdv:
Klaudia

rockerlivi17
rockerlivi17 Wed, 2015-02-11 16:14

Enis elkeszitettem, nagyon finom lett es egysem szakadt el vagy ragadt oda, koszonjuk szepen, hogy megosztottad velunk ezt az elso osztalyu receptet, szep napot :D

aszaltalma
aszaltalma Sat, 2015-01-17 19:12

Tényleg nagyon jó recept!! Én is magasra púpozott kanállal tettem bele a lisztet, és a végén még egy kis ásványvízzel hígítottam. Imádtuk, köszi a receptet!

Enzsi
Enzsi Sat, 2015-01-17 16:09

Életem első palacsintája. Nem ragadt le, nem szakadt, nagyon jól sikerült. Köszönöm a receptet :)

Estyke
Matkovics Eszter / Estyke Sun, 2014-10-19 14:52

Én egész átlagos tudású szakácsnak tartom magam, de a palacsinta mindig kifogott rajtam.. Ma rávettem magam, hogy akkor is csinálok. Persze nem volt itthon rendes liszt elég, így felét réteslisztből csináltam. De egy sem égett oda, vagy szakadt szét. Az összes totál királyul sikerült! Szóval a recept teljesen jó. Még réteslisztből is! ;) Köszi!

Cica1967
Cica1967 Sat, 2014-09-27 15:38

Szerintem is remek recept, koszonom! Nekem is kicsit tul suru volt, en is keves szodaval higitottam. Nyilvan liszt, kanal fuggo is, hogy milyen suru lesz a teszta. Az liszt, az utolsoig mind egyben maradt, tokeletesre sult. Elnezest, hogy az ekezetek hianyoznak, Angliabol irok!

Maxina
Maxina Tue, 2014-08-26 14:52

Sziasztok
Gondoltam megosztom én is a tapasztalatom.
Ha valakinek nem sikerül, akkor ott otthon van a gond, mert nagyon sok embernek sikerül többek között nekem is.A régebbi hagyományos palacsinta receptem ( édesanyámé is és a mamáé is ) sokkal sűrűbb ennél. Sokan erre is panaszkodtatok... Pedig ez szerintem nem olyan sűrű, de írtatok megoldást erre is. Az hogy vékony lesz a széle és száraz.. chipsz . Hát én az imént készítettem el vagy 20. alkalommal. Most kicsi serpenyőbe csináltam és igen, száraz lett a széle.. egészen addig még a következőt, rá nem tettem. Ugyanis ha sorba sütöd,és még a végén le is takarod egy kis fóliával az be puhul. Kint pihen a konyhába. Ez egy nagyon jó recept :) nem a klasszikus :) de az íze , egyszerűsége ver mindent. Nekem nagyon bevált :) Köszönöm szépen a receptet :) Próbáljátok ki bizalommal :)

Vircsi79
Vircsi79 Sat, 2014-08-23 14:40

Sziasztok! Viszonylag régóta hasznàlom ezt a tészta receptet, de a só mennyiséget soknak talàlom benne. Só és só között is nagy a különbség, az biztos. Egyébként imàdjuk és köszönjük!

szlivia2
szlivia2 Fri, 2014-08-15 19:05

Sziasztok!Csatlakoznék a többséghez!Most készültem el a palacsintákkal és ez valami isteni lett!Nagyon szép sárgák,gusztusosak!Mindenkinek csak ajánlani tudom!Eredetileg én is a szódás változathoz tartoztam,de ez mindent visz!Bár az első kettő db nem sikerült,/ezt már megszoktam,mindig így történik/de a többi......Nagyon megérte!Ezentúl csak így készítem!Köszönöm!

mommomo
mommomo Sat, 2014-08-09 12:57

Én most kíváncsiságból kimértem, nálam a 12 púpozott evőkanálnyi liszt 425 g.

mommomo
mommomo Sat, 2014-08-09 16:55

És finom lett a végeredmény, 22,5 palacsinta lett belőle.

NoemiLudanyi
Ludányi Noémi / NoemiLudanyi Mon, 2014-07-28 17:59

Én már többször is elkészítettem a recepted alapján és még sosem kellett csalódnom benne. Nekem a palacsintasütőmhöz nem kell olaj, így azt nem használtam de egyátalán nem ragadós tészta:) Gratulálok.

Sanett21
Zsanett111 / Sanett21 Thu, 2014-07-24 19:18

Szia... Nekem már volt egy igazán jól bevált receptem, de annyira sok pozítiv hozzászólást olvastam, hogy a kíváncsiságom nem hagyott nyugodni és ma elkészítettem... Kicsit sűrű lett, gondolom ez a púpozott evőkanál mérése miatt, ami eltérő lehet. Persze ez nem jelentett gondott, adtam hozzá egy kis ásványvízet így már megfelelt a sűrűsége. Hát mit mondjak.... A régi nagyon jól bevált receptemet nem hiszem, hogy előveszem mégegyszer. Ez maga a tökéletesség. Isteni finom édes a tészta, megfelelő állagú, és egyáltalán nem szakad. ( sok múlik a palacsintasütőn). Köszönöm

veressandrea
Andi80 / veressandrea Sat, 2014-07-26 06:40

Szia, Örülök, hogy megírtad, tetszik, ha egy konyhai próbálkozás során ha valaki nem esik kétségbe attól, ha nem minden úgy sikerül, ahogy várja, hisz ettől szép ez a tudomány. Mertél kísérletezni és végül minden rendben volt :-)
Kedves egészségetekre :-) Szép hétvégét kívánok! Üdv:Andi

mandala88
mandala88 Tue, 2014-07-22 21:09

Köszönöm a receptet! Gyorsan készen van, és finom. Nekem sem szakadt szét. Egy baj van csak, hogy kevés. :)

Zsömike1
Zsömike1 Tue, 2014-07-22 16:01

Szia! Kipróbáltam, és nagyon finom lett!! A kedvencem lett ez a recept. Ezután csak ezzel fogom sütni a palacsintát :) Köszönöm!

vikki1st
vikki1st Mon, 2014-07-14 14:38

Még annyit tennék hozzá, hogy a csütörtökön elkészített palacsinta (nem megkenve), még vasárnap este is finom, ízletes volt, tehát, ha nem fogy el rögtön, napok múlva sem okoz csalódást. Szuper recept, mindjárt sütöm a következõ adagot a vendégeknek. :-)

vikki1st
vikki1st Fri, 2014-07-11 15:23

Elkészítettem, és olyan egyszerű, valamint finom, hogy ez lesz a palacsinta recept, ha palacsintát szeretnék készíteni.

Ha a receptet és a hozzávalókat követed, úgy ahogy le van írva, akkor kizárt, hogy nem sikerül. Nem vagyok tapasztalt szakács, elsőre sikerült elkészíteni! :-)

Lázár Mónika
Lázár Mónika Wed, 2014-07-09 10:17

Nagyon finom lett a palacsinta, és nagyon könnyű volt elkészíteni. Köszi, hogy megosztottad a receptet Andi.

predator1982
predator1982 Mon, 2014-07-07 14:24

Eddig utáltam palacsintát sütni, nem is nagyon sikerültek, pedig hasonlóképpen csináltam, de ez egyszerű és nagyszerű tényleg:-) nekem 10 jött ki, finom is lett, bár nekem is kissé ropogós a széle, de nálunk ez nem gond! Olvastam az egyik hozzászólásban hogy kellemes illat lepi el a konyhát, és valóban, kissé vaníliás illatfelhő terjengett nálunk is:-) Isteni finom lett!

Pappex
Pappex Sun, 2014-07-06 21:37

Én teljesen recept szerint készitettem, nagyon finom lett.köszönöm!

hel267
hel267 Tue, 2014-07-01 19:44

Sziasztok! Már számtalanszor sütöttem palcsintát a fenti recept alapján, és egy hosszabb kihagyás után fejből álltam neki. Az arányok beégtek az agyanba, csak azt felejtettem el, hogy a liszt PÚPOS evőkanál. Ugyanazt tapasztaltam, mint néhány hozzászóló: nyúlós, szakadós palacsinták. Sikerült sűrìtenem a masszán, és újra tökéletesen ment minden. Azóta az Eiffel-tornyot megszégyenítő liszkupacokat mérek evőkanalanként, és nincs gond. Hìgìtani könnyebb utólag, bár ez még egszer sem volt indokolt. Remélem tudtam segíteni :) Dia

veressandrea
Andi80 / veressandrea Tue, 2014-07-08 09:31

Kedves Dia, Köszönöm, hogy elmondtad. Eszembe sem jutott volna, hogy a "púp" hiánya lehet a gond :-) További szép napot! Üdv:Andi

518
tojás 3 db
cukor 4 púpozott ek
finomliszt 12 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag
1 tk
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 480 ml