Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes palacsinta alaptészta

Édes palacsinta alaptészta
Édes palacsinta alaptészta
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (302)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évekig kísérleteztem a tökéletes palacsinta tészta elkészítésével. Végül Anyukám receptje lett a nyertes, ebben még sohasem csalódtam, sohasem ragadt le, és nem szakadt szét. Mi legszívesebben saját készítésű barack- illetve narancslekvárral szeretjük. Kb. 10-11 db palacsinta lesz belőle. Ez függ a palacsintasütő méretétől. Az enyém jó nagy :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval, vanília cukorral.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a tejet, folyamatos kevergetés mellett.
  3. Végül beleöntjük az olajat.
  4. Közepes lángon sütjük.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 595
össznézettség: 1 497 229
elküldve: 165
receptkönyvben: 4 817
elkészítve: 975/1 094
Facebookon megjelent: 4

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

palacsintatészta, házi palacsinta, édes palacsinta

Hozzászólások (302)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csimike
Csimike Wed, 2013-11-20 18:41

Köszi, hogy megosztottad, nagyon finom lett, tökéletes! (Csak 2 kanállal cukorral csináltam de így se ragadt le, szakadt el és elég ízletes is lett.)Nekem is 10 db lett. Legközelebb dupla adagot készítek.

Riti30
Riti30 Thu, 2013-10-24 09:16

Szia!Ez az igazi recept!Amibe nem kell szóda.Az én anyukám is így készíti. Ma kedvet kaptam hozzá így elkészítem.Üdv:Rita

viragzó
viragzó Wed, 2013-10-23 22:22

Végre egy recept, amiben nincs szénsavas ásványvíz, nem kell bele 1 hektó olaj, viszont kellő mennyiségű tojástól a tészta guszta sárga és nem sápadt.
Tényleg finom, gyors, én utána öntöttem még tejet, h ne legyen túl sűrű és tudjak vékonyat is készíteni. Talán a sok cukor miatt hamarabb megkapja, de ki lehet kísérletezni a kell hőmérsékletet.

b-n
b-n Wed, 2013-10-09 17:10

Ez a mennyiség pontosan 5 merőkanál. Nálunk ebből 5 vastag palacsinta sült, úgy szeretjük. Tényleg nem ég le, nem kell alá olaj. Én egybe rakom az összes hozzávalót, majd turmix keverés. Állnia sem kell. Jó kis recept, most sült ki vacsira! Köszi

dancika17
dancika17 Sat, 2013-09-28 15:39

Szia!
Már többször elkészítettem nagy sikerem volt minden alkalommal és magam is rájöttem, hogy jobban szeretem a palacsintát mint gondoltam. Nagyon köszönöm a receptet.
Üdv:
Dani

libaláb
libaláb Fri, 2013-09-13 20:01

Már évek óta ugyanúgy készítettem a palacsintát, mindig agyondicsérték, de mostantól csak ezzel a recepttel akarok dolgozni, tökéletes. Aki nem akar többé kanalazgatni: nekem 30dkg lett a 12 kanál liszt és 10dkg a 4 evőkanálnyi cukor. :)

KeleG
KeleG Thu, 2013-09-05 16:01

Többször elkészítettük. Legutóbb négyféle gyümölcslekvárral ettük. Narancs, eper, málna sárgabarack. Ma túrós és kakaós is lesz.

sorna86
sorna86 / sorna86 Sun, 2013-08-25 11:58

Egyszerűen isteni! Dupla adagot kevertem be elsőre, bíztam a sikerben és nem csalódtam, most sülnek, könnyű vele dolgozni, tökéletes a tészta! Köszönöm :)

Helgusska
Helgusska Wed, 2013-08-21 12:02

ha nincs itthon vaníliás cukor akkor helyette mit tegyek bele? (pls. gyors válasz )

veressandrea
Andi80 / veressandrea Wed, 2013-08-21 14:02

Szia, Nagyon boldog vagyok, kedves egészségedre! :-) További jó sütögetést és sok finomságot kívánok!
Üdv:Andi

Márti_B
Márti_B Mon, 2013-08-12 09:40

Szia!!

én is, ahogy sokan előttem először próbálkoztam palacsinta készítéssel, és a te recepted alapján próbáltam meg, mert olvastam, hogy mindenkinek nagyon jól sikerült. jelentem, nekem is :)
a még érdekesebb, hogy én kb most kezdem a főzést is elsajátítani, nem rég költöztem külön, úgyhogy teljesen zöldfülüként kezdtem :) Férjem is nagyon örült, úgyhogy ő is külön köszöni :) így legalább semmi sem vette el a kedvemet, hogy folytassam a "tanulmányaimat" :D

veressandrea
Andi80 / veressandrea Wed, 2013-08-21 14:05

Szia, Igazán nagyon boldog vagyok, köszönöm, hogy az enyém lehetett az első. :-) Kedves egészségetekre! :-) További jó sütögetést, sok örömet és sok finomságot kívánok!
Üdv:Andi

Márti_B
Márti_B Thu, 2013-08-22 15:58

Szia!!

azóta majdnem mindennap csak palacsintát készítek. mindketten a párommal imádjuk. sosem marad belőle, szinte már gyártom a finomságokat. sőt, megkaptam, hogy jobb, mint egy palacsintázóban :)
köszönöm tényleg ezt a receptet :)

boogeyman
boogeyman Sun, 2013-08-04 06:37

Szia ! Jól értelmezem ,hogy te a tésztába raksz olajat ? csak azért fura nekem , mert eddig én mindíg úgy tanultam ,hogy a serpenyőbe kell az olajat rakni és ez most kicsit fura .

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-08-08 22:17

Szia, Igen, jól érted. Ez azért készül így, mert akkor nem szükséges minden egyes palacsinta előtt olajozni a serpenyőt, nem ragad le. Nyugodt szívvel kipróbálhatod :-)

erdelyi leanyzo
erdelyi leanyzo Thu, 2013-07-11 12:39

Viva Crepes a'la Andi!:)))

Szóval épp most, frissen regisztráltam az oldalra, bár már 2 éve használom az ide feltöltött recepteket. Tegnap előtt rátaláltam a Te palacsintatésztádra, és -bár ahogy láttam a hozzászólásokban nem egyedülállóan azonban - elkészítettem életem legelső adag palacsintáját, csúsztatott palacsinta formájában nutellásan, banánkarikákkal a közepén, és immár második alkalommal a héten mert bátyám élénken és aktívan segít az evésben:))), szóval csak szerettem volna megosztani a sikerélményem, elvégre a Te receptednek köszönhetően mostmár a palacsintakészítés is egyik szívem csücske lett a konyhai aktivitásokban:).
Köszönettel mindezért:)!
Krisztina

veressandrea
Andi80 / veressandrea Tue, 2013-07-16 22:28

Kedves Krisztina,
Részemről a megtiszteltetés, hogy az én palacsintám volt az első :-)
Igazán örülök, hogy nem okozott csalódást!
További sok sikert, sok örömöt kívánok a konyhában!
Üdv:Andi

sophianae
sophianae Fri, 2013-06-28 17:07

Eperrel-banánnal és nutellával bolondítottam:) sikere volt! Köszönöm a receptet!

hel267
hel267 Sun, 2013-06-02 21:34

Örök hála és ezer köszönet! A palacsinta eddig mindig a nagymamám, később a férjem feladata volt, én csak kukta voltam mindig. Ez volt az első 100% saját sütés, és tökéletes lett! Köszönöm a receptet :)

dombinori
dombinori / dombinori Wed, 2013-05-29 20:48

Szia Andi80,

Rögtön dupla adaggal kezdtem, és milyen jól tettem! :-)
Nagyon fincsi, köszi a receptet.

N.

regi13
regi13 Sat, 2013-05-18 19:16

Már többször elkészítettem, mindig tökéletesre és nagyon finomra sikerült! Utoljára mascarponés nutellával töltöttem meg, hát mit ne mondjak nem sokáig volt az asztalon.
Irány a konyha...

Hakunamatata90
Hakunamatata90 Sat, 2013-05-18 17:04

Életemben először sütöttem palacsintát, a te receptedre esett a választásom, nem bántam meg!
Tökéletes.
Köszi a receptet.

fedo
fedo Fri, 2013-05-10 14:24

Sokfélét kipróbáltam már, de ez téééééényleg nagyon finom! Csak ajánlani tudom! Nekem sem ragadt le, bár az első palacsintánál vékonyan beolajoztam a sütőt is, a többinél már nem. Köszi a receptet! Margó :-)

518
tojás 3 db
cukor 4 púpozott ek
finomliszt 12 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag
1 tk
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 480 ml