Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes palacsinta alaptészta

Édes palacsinta alaptészta
Édes palacsinta alaptészta
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (302)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évekig kísérleteztem a tökéletes palacsinta tészta elkészítésével. Végül Anyukám receptje lett a nyertes, ebben még sohasem csalódtam, sohasem ragadt le, és nem szakadt szét. Mi legszívesebben saját készítésű barack- illetve narancslekvárral szeretjük. Kb. 10-11 db palacsinta lesz belőle. Ez függ a palacsintasütő méretétől. Az enyém jó nagy :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval, vanília cukorral.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a tejet, folyamatos kevergetés mellett.
  3. Végül beleöntjük az olajat.
  4. Közepes lángon sütjük.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 595
össznézettség: 1 497 229
elküldve: 165
receptkönyvben: 4 817
elkészítve: 975/1 094
Facebookon megjelent: 4

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

palacsintatészta, házi palacsinta, édes palacsinta

Hozzászólások (302)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kackac
kackac Mon, 2013-04-29 15:23

Bár a tészta valóban nagyon finom volt, minden egyes darab leragadt. Tettem hozzá szénsavas ásványvizet, plusz lisztet, hogy elég sűrű maradjon, úgy jó lett.

veressandrea
Andi80 / veressandrea Mon, 2013-04-29 15:55

Szia, Én eddig egyetlen egyszer jártam úgy, hogy leragadt, amikor véletlenül kifelejtettem az olajat a tésztából. :-) Ezt leszámítva mindig tökéletes volt és akik eddig kipróbálták, senki sem panaszkodott. Sajnálom, hogy így jártál, nem tudom mi történhetett, remélem azért nem vette el a kedvedet.
Szép napot! Üdv, Andi

Nornora
Nornora / Nornora Sat, 2013-04-20 16:27

Tényleg nagyon jó ez a palacsintarecept, már sokadjára készítem el így. :) Köszi!

Mizoka91
Mizoka91 Thu, 2013-04-11 16:48

Kedves Andi!
Nagyon köszönöm a receptet! Életem első "hagyományos" palacsintája (eddig csak amerikai és pufók palacsintát sütöttem), ami sikerült: nem ragadtak le, mindegyik tökéletes kör alakú és még finom is. :) Az utolsókba tettem vékonyan felszeletelt almát is. Összesen 10 db lett, mert nagy a palacsintasütőm.
Üdv, Niki

veressandrea
Andi80 / veressandrea Sun, 2013-04-14 22:23

Kedves Niki,
Nagyon szívesen, örülök, hogy nem okozott csalódást. További sok sikert a konyhában, szép estét kívánok!
Üdv, Andi

linzizsu
linzizsu Fri, 2013-03-15 17:47

Végre találtam egy olyan receptet, amit nem lehet elrontani.
Nagyon finom palacsinta, és töltelék nélkül is finom, laktató.
Nagy kedvenc!

Mazsola26
Mazsola26 Fri, 2013-03-01 19:09

Szia Andi!
Eddig a palacsinta készítése a férjem feladata volt, mert nekem még akkor sem sikerült, ha ő keverte be. De ez a recept tényleg fantasztikus! Az elsőtől az utolsóig nem ragadt le, nem szakadt el. Az íze is finom! Köszönöm!!!!
Szép hétvégét!!! Móni

Burky
Burky Tue, 2013-02-12 23:26

Végül nem hagytam ki, csak kevesebbet tettem bele, de igy sem ragadt le! Finom, könnyen kezelhető tészta lett! Köszi!

Burky
Burky Sun, 2013-02-03 21:08

Kedves Andrea! Ki lehetne hagyni a tésztából az olajat?

veressandrea
Andi80 / veressandrea Thu, 2013-02-07 08:02

Kedves Burky,
Az olaj azért van benne, hogy ne ragadjon le sütés közben.
Kipróbálhatod a nélkül, de akkor a serpenyőbe mindenképpen szükséges zsiradék szerintem.
Majd írd meg hogy sikerült.
Üdv, Andi.

Iwry
Iwry / Iwry Fri, 2013-02-01 11:47

Elkészítettem, tényleg tökéletes!
Hálás köszönet a receptért! :)

szcsilla81
szcsilla81 Wed, 2012-12-19 04:10

Szia. Keszen vannak a palacsintak, isteni finom lett, nagyon koszonom a receptet. Nem vagyok egy konyhatunder de ez szerintem a legjobb palacsinta recept, amit meg akar a gyerekeknek is sikerul. Nem ragad, nem szakad es nagyon nagyon tokeletes. Koszonom.

deklon
deklon Sat, 2012-12-15 16:56

Még sohasem sikerült szép és finom palacsintát csinálni! E recept szuper, tényleg nem ragadt, könnyű volt elkészíteni! Köszönöm!!

TigRea
TigRea Fri, 2012-12-14 18:49

Kedves Andrea!
Köszönetem a receptért, szuper jól sikerültek a palacsinták, még akarattal se' tudtam volna leragasztani!
Íze és az állaga is kiváló! Ajánlom férfitársaimnak is, csak bátran, ezzel nincs beégés barátnő, feleség, "anyós" előtt! :)

Üdv. Tig.

Maxpin
Maxpin Tue, 2012-12-11 15:56

Mennyi ásványvizet kell hozzá tenni Te konyhatündér?

vcsilla0927
vcsilla0927 Sun, 2012-12-09 14:39

Nagyon szépen köszönöm a receptet, ez tényleg tökéletes!!!! Még soha nem sütöttem ilyen finom palacsintát :) Ezentúl mindig így készítem!!! Köszönöm!!!!

somirita
somirita / somirita Fri, 2012-11-23 13:21

Én nagyon megszerettem ezt a receptet!Nagyon köszönöm ma is bekevertem belőle dupla adagot:)

Zsogi
sutemeny / Zsogi Wed, 2012-11-07 16:30

epp most probalkoztam egyet en is... 2-3 perccel ezelott bizony eleg morcosan mondogattam hogy ezentul en is csak az anyukam receptjet hasznalom.... annyira kivantam valami finomat hogy mindenkepp sutnom kellett valamit, aztan eszembe jutott a palacsinta ra is akadtam erre a receptre, jonak tunt de mivel egyedul vagyok itthon csa 1/3 reszt keszitettem. Amikor a tejet hozzaadtam mar nagyon gyanus volt, tul folyekony, rengetegszer keszitettem mar palacsintat, imadok sutni fozni es oromet szerezni a paromnak, apukamnak, de ez tul folyos volt. Hat lett volna belole egyetlen darab palacsinta ha azonnal oda ne kapja amint beleert a sutobe. gyorsan probaltam orvosolni a helyzetet hat igy csak egy nagy labda lett belole ami ugy felig meddig epp hogy atsult. eleget bosszankodtam is hogy ha mar az ember egy palacsintat akar enni mert olyan nagy dolog az es... hogy is lehetne eleg 4 fo reszere a teljes adag, ha az 1/3bol csak egy palacsinta lesz... Mit tehettem volna, meg egyszer biztos neki nem fogok mert arra nincs idom, hoztam a kis felig sult gombockamat tettem hozza egy kis cukrot hogy ki mit fozott egye meg alapon majd beerem ezzel. Megkostoltam ... es ez valami MENNYEI finom! Azt hiszem hogy az anyukam receptje mellett meg ezt is meg fogom probalni ujra. Talan legkozelebb jobban megy. Neha vannak rossz napjaim amikor meg a legegyszerubb es legismertebb kajakat, sutiket is elrontom. Ez nalam mindig a hangulatomtol fugg. Most mar csak azt nem tudom hogy merjek ezek utan vacsorat fozni :) Koszonom ezt a Nagyon finom receptet

eva_sweet
eva_sweet Sat, 2012-11-03 18:36

Fantasztikus!!!!!!! ezentul csak igy keszitek palacsintat:D koszi a fincsi receptet!

Fruzskám
Fruzskám / Fruzskám Fri, 2012-11-02 18:17

Hurrá, hurrá, olyan régóta kerestem már egy normális alapreceptet! Végre nem szakad, nem ragad! Köszi, köszi, hálás köszi

mickey
mickey Tue, 2012-10-30 01:55

Ez tenlyeg jo recept, ilyen meg nem is volt hogy az elso is sikeruljon nem ragad, nem szakad udv mickey

merantin
Merantin / merantin Sun, 2012-10-28 19:23

Kedves Andi!
Ez tényleg nem szakad és nem ragad le. Nagyon nagyon köszönöm a receptet.

csiliom
csiliom Mon, 2012-10-15 15:09

Nagyon köszönöm a kitűnő receptet! :) Remekül sikerült. Felesben csináltam sósan hortobágyinak, illetve édesen lekvárosnak. ;)

518
tojás 3 db
cukor 4 púpozott ek
finomliszt 12 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag
1 tk
napraforgó olaj 0.5 dl
tej 480 ml