Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes puliszkatorta

Édes puliszkatorta
Édes puliszkatorta
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Most olvastam Wass Alberttől a Funtineli boszorkányt. Puliszkát esznek túróval, hallal meg mindenféle tipikus erdélyi étellel. Nuca, a boszorkány egyszer egy ehhez hasonló ételt készített Gáspárnak, amiből én ezt a receptet alakítottam ki. Hamarosan elkészítem a sós változatát is, szalonnával és kaporral.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Juhtúrót, mazsolát tehetünk rá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kukoricadarát fazékba öntjük a vízzel együtt, és folyamatosan kevergetve körülbelül 10 percig főzzük, míg rotyogni nem kezd.
  2. A túrót áttörjük, elkeverjük benne a tejfölt, tojást és a 2 ek. cukrot.
  3. Egy kerek tortaformát kikenünk margarinnal, majd rákanalazunk egy réteg puliszkát. Arra egy réteg túrót, majd megint puliszka, túró, puliszka. Óvatosan, tortalapáttal egyengessünk el minden réteget, hogy ne keveredjenek össze.
  4. Betoljuk a sütőbe, és fél órán át sütjük, míg kérges lesz a teteje. Amikor teljesen kihűlt és megdermedt, átfordítással kipottyantjuk egy tálcára, és szeletelhetjük is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 444
elküldve: 1
receptkönyvben: 29
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Fonott Kalács

Mióta szakács: 2011.02.19.
76 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Túrós rakott puliszka, puliszkás túrótorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

278
kukoricadara 200 g
víz 1 l
cukor 3 ek
tehéntúró 100 g
tejföl 1 ek
tojás 1 db
margarin 2 g