Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes-savanyú tofus szendvics

Édes-savanyú tofus szendvics
Édes-savanyú tofus szendvics
nagyon gyors étel | szponzorált tartalom
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"Az édes-savanyú mártás az egyik legnépszerűbb kínai szósz. Általában csirkével, sertéshússal vagy tenger gyümölcseivel készül, de vegetáriánus verzióban is szuper kaja. Mint például ez az édes-savanyú zöldségragus tofu, amit általában rizzsel vagy rizstésztával fogyasztanak - én most rendhagyó módon egy rusztikus hajdinás bagettbe töltöttem, ropogós zöldekkel, így egy gusztusos szendviccsé avanzsálódott."

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyoróolajon a répát, hagymát és paprikát lepirítjuk. Mehet rá a fokhagyma és a nádcukor. Fűszerezzük gyömbérrel, koriandermaggal, szószokkal, chilivel. Ha elkészült, egy tálba tesszük.
  2. A tofut felszeleteljük 2-3 cm vasragra (kb. 8 szelet), majd egy kevés mogyoróolajon elkezdjük pirítani. Fokhagymasóval fűszerezzük, és aranybarnára sütjük mindkét oldalát. Ha elkészült, egy tányérra tesszük.
  3. A bagett mindkét oldalát megkenjük margarinnal. Rátesszük a madársalátát, egy réteg édes-savanyú ragut, 4 szelet tofut, még egy kis ragut. A tetejére újhagymát, szezámmagot és koriandert szórunk ízlés szerint.
  4. Rátesszük a szendvics tetejét és már fogyaszthatjuk is, hidegen-melegen egyaránt.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 378
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
986 recept

receptjellemzők

konyha: kínai
mikor: reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

vega szendvics

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1199
bagett 60 dkg
margarin 2 ek
földimogyoró olaj 2 ek
lila hagyma 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
gyömbérpor 1 kávéskanál
koriandermag 1 kávéskanál
nádcukor 1 ek
halszósz 1 teáskanál
szójaszósz 2 ek
tamarind paszta 1 teáskanál
limelé 0.5 lime-ból nyert
chili 0 ízlés szerint
tofu 15 dkg
fokhagymapor 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
szezámmag 1 teáskanál
újhagyma zöldje 1 közepes db
madársaláta 10 dkg