Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes szalámi - kókuszos rolád

Édes szalámi - kókuszos rolád
Édes szalámi - kókuszos rolád
60 perc / előkészület: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régi receptkönyvben találtam a recept alapját, ezen a néven, hogy édes szalámi... Kiegészítettem egy kicsit egyéni ízlésemre, de a szalámi mibenlétét meghagytam, mert olyan jópofa. :)

Készítés menetéről találtok még képeket itt.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gesztenyepürét vegyük ki a hűtőből.
  2. A darált kekszet keverjük össze a porcukorral. Mikróban olvasszuk föl a csokikat (3 perc 350 W-on, keverjük el), és öntsük a kekszhez. A margarint is olvasszuk fel 2 perc alatt a mikróban, és adjuk hozzá.
  3. A mikró mindenre jó ennél a receptnél, tehát, ha nem enged fel időben a gesztenyepürénk, azt is melegíthetjük benne. 350 W-on pár percig, majd ha már omlós, kis kockákban adjuk a kekszhez.
  4. Öntsük hozzá a többi alapanyagot, a kakaóport, az aromákat, és 8 ek vizet, és gyúrjuk homogénné a masszát.
  5. Az omlós kekszet még a csomag felbontása előtt törjük apró darabokra, mondjuk egy sodrófa, vagy kloffoló segítségével.
  6. Adjuk ezt is hozzá a többihez, és gyúrjuk össze, minél homogénebbé, hogy csak az omlós kekszdarabok legyenek a barna masszából a kivillanó részecskék. :) (mint a szalámiban).
  7. Ha ezzel is megvagyunk, szedjük ketté, és először két nagy gombóccá, majd sodorva őket, alakítsunk ki két "szalámit".
  8. Szórjunk kókuszreszeléket egy tálcára, és gördítsük meg benne a "szalámijainkat".
  9. Tegyük hűtőbe, és fogyasztás előtt szeleteljük! :)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 380
elküldve: 9
receptkönyvben: 344
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Habcsók Mézi

Mióta szakács: 2011.09.05.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
babakonyha: baba-mama
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos rolád, édes szalámi, rumos-gesztenyés szalámi

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nnoemi84
nenono / nnoemi84 Sat, 2016-06-18 17:27

Kiprobaltam a receptet. Nem volt itthon csoki, helyette tejport tettem. Finom lett.

Meganyul
Meganyul Wed, 2013-09-25 19:00

Szia.
A fiam erre a receptre szavazott amikor kérdeztem mit vigyünk hétvégén vendégségbe.De mielőtt elindulok vásárolni lenne egy kérdésem. Hogy hol lehet kapni tejszínes-mogyorós aromát,illetve azt írtad,hogy ha nincs jó a rum aroma is.De egy üveg rumaroma már szerepel a receptben,akkor ebben az esetben kettő kell bele?
Válaszod előre is köszönöm.Meganyul

Habcsók Mézi
Habcsók Mézi / Habcsók Mézi Tue, 2013-10-01 19:47

Sajnos csak most vettem észre ezt az üzit. Igen tudom, hogy csak kevés helyen lehet tejszínes mogyorós aromát kapni, ugyanolyan kis üvegecske mint a rumaromák. Én CBA -ban vettem, de furcsa módon nem minden CBA-ban van belőlük ekkora választék... Ez egy kisebb CBA volt Csepelen, de ilyeneket még szoktam látni nagyobb Tescoba, Auchanban, is és ha ott vagyok akkor feltankolok. Leginkább csak vanília aromát szoktam venni manapság, és már csökkentem ezeknek az adalékanyagoknak a használatát. De egy egy kis üveg rumaroma csak feldobja a sütit. :) Szerintem ha nincs lehetőség beszerezni a mogyorósat, (felnőtteknek lehet likőrrel is helyettesíteni) , akkor lehet bele tenni 2 evőkanál mogyorókrémet, de csak rumaromával is finom. (Az pedig ízlés kérdése, hogy egy vagy két kis üveggel rakunk e bele) :)

Meganyul
Meganyul Wed, 2013-10-02 19:56

Köszönöm a választ, az Auchanba kaptunk aromát.
A hétvégén már elkészítettük és nagy sikere volt,a fiam nem győzte bezsebelni a sok dicséretet :)

614
kekszmorzsa 50 dkg
porcukor 250 g
tejcsokoládé 10 dkg
gesztenyemassza 250 g
rumaroma 38 ml
cukrozatlan kakaópor 3 ek
margarin 25 dkg
étcsokoládé 5 dkg
rumaroma 38 ml
keksz 200 g
víz 8 ek
kókuszreszelék 50 g