Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes szén Mikulásra

Édes szén Mikulásra
Édes szén Mikulásra
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megláttam és megcsináltam....

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A csintalan gyerekeknek...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kristálycukrot a vízzel feltesszük főzni. Addig főzzük, míg nem kezd el barnulni (kb. 15 perc forrás).
  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a rumot és a fekete ételfestéket (amilyen sötétre szeretnénk a szenet).
  3. A tojásfehérje masszát hozzáöntjük a cukros vízhez, majd egy-két percet még együtt forraljuk.
  4. Kikent formába öntjük, és megvárjuk, míg megszikkad.
  5. Ha már száraz, tetszőleges darabokra törjük, és kis csomagokat készítünk a kis rosszaságoknak.:D
  • tepsi mérete: 15x10 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 364
elküldve: 3
receptkönyvben: 126
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Rumiszivi

Mióta szakács: 2011.08.08.
91 recept

receptjellemzők

konyha: cseh
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

széndarabok, Mikulási meglepetés, fekete süti

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Tue, 2014-08-12 10:20

Mi ezt tegnap készítettük el -nyár közepén-, mivel csak kék ételfesték volt itthon így kék színű lett. Az biztos, hogy nagyon édes.

witch
witch / witch Wed, 2012-11-28 13:52

Ha rumot is rakunk bele, akkor csak felnott rossz gyerekek ehetik.
Nem kell aggodni, olyat is ismerek egy parat. :D

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Wed, 2012-11-28 14:08

Én is ismerek jópárat:))), lassan már csak felnőtt, rossz gyerekeket ismerek...sajnos nincs a családban kisgyerek (csak örök gyerekek :D). De úgy tudom, hogy az az alkohol elpárolog amikor együtt felforraljuk a masszát... szóval .. rátok bízom :D.
Üdv. Szivi

cafika
Cafika / cafika Wed, 2012-11-28 13:43

szia Rumiszivi,
hàt ezt elkèszitem !! itt az olaszoknàl lehet ilyet kapni, de mèg recepttel nem talàlkoztam. 1 kèrdèsem lenne, a formàt olajjal kell kikenni? gondolom igen, de megkèrdezem, legyen biztos.
tovàbbi szèp napot,
ùdv. évi

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Wed, 2012-11-28 13:49

Szia Cafika, én is olajjal kentem ki és másnap már tördelhettem is :)), igazán a harmadik napon lett száraz... :D, üdv. Szivi

326
cukor 200 g
víz 2 dl
porcukor 100 g
tojásfehérje 1 db
rum 1 ek
ételfesték 2 csepp
vaj 1 ek