Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édesburgonya-krémleves oregánóval

Édesburgonya-krémleves oregánóval
Édesburgonya-krémleves oregánóval
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy zseniálisan friss és üde leves, amit sokszor készítek télen.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 200 fokra melegítjük a sütőt, és a batátákat egy alufóliával bélelt sütőlemezre helyezzük.
  2. A megmosott sárgarépákat, majd a vöröshagymát megtisztítva, négyfelé vágva is mellé tesszük. A fokhagymát megpucolva mellédobjuk. Olívával kicsit meglocsoljuk a hagymákat és a sárgarépát.
  3. Lejjebb vesszük a sütő hőfokát 170 fokra, és betesszük sülni a zöldségeket.
  4. Az elkészült, de nem túlsütött zöldségeket a tepsiből kivesszük, és a burgonya héját lehúzzuk. Aprítóba tesszük a hagymákkal, répával együtt. Sózzuk, borsozzuk, és az alaplét is hozzáöntjük. Összeturmixoljuk.
  5. Egy fazékba öntjük a levest, és felforraljuk. A tejszínt belekeverjük, és oregánóval ízesítjük.
  6. Csészékbe kínáljuk. Akinek van odahaza friss oregánója, az szórjon a tetejére, mert úgy mutatósabb, és ízletesebb is, nekem most nem volt, csak szárított.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 308
elküldve: 2
receptkönyvben: 70
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges édesburgonya-krémleves, batáta krémleves, tejszínes édesburgonya-krémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

227
édesburgonya 3 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
olívaolaj 2 ek
1 kávéskanál
bors 1 csipet
alaplé 1 l
főzőtejszín 2 dl
oregánó 1 teáskanál
sárgarépa 2 közepes db