Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egybensült hús Csöpp konyhájából

Egybensült hús Csöpp konyhájából
Egybensült hús Csöpp konyhájából
125 perc / előkészület: 5 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hidegen felszeletelve kitűnő szendvics alapanyag, főleg ha a pecsenyezsírral is megkenjük a kenyeret. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk, és negyed órát állni hagyjuk. A hagymát és a fokhagymát közben feldaraboljuk.
  2. A zsírt egy lábosban felforrósítjuk, beletesszük a húst, és minden oldalát hirtelen megpirítjuk, egy vékony kérget sütve rá, ami bent tartja a hús nedvességét. Beletesszük a hagymát, a fokhagymát, és felöntjük annyi vízzel, hogy kb. félig lepje el a húst. Lefedve lassú tűzön pároljuk, a vizet folyamatosan pótolva.
  3. Ha megpuhult, fedő nélkül zsírjára sütjük, és szaftjával tálaljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 273
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Csöpp

Mióta szakács: 2013.02.13.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült hús, sertéshús sütve, sült sertéscomb

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nensy
Nensy Thu, 2015-08-27 13:11

Ez a leg ini-finibb sült husi a világon. Semmi flanc, semmi hókuszpók. Ebből a receptből tanultam, és imádjuk. De mondom, most már írok, mert még senki nem írt ide semmit. És ez így méltatlan. :-)

Csöpp
Csöpp / Csöpp Fri, 2015-08-28 10:49

De aranyos vagy!!!!! :) Köszönöm szépen a kedves szavakat!!! Legyen szép napod! :)

678
sertéscomb 1 kg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mangalica zsír 6 ek