Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű csokitorta

Egyszerű csokitorta
Egyszerű csokitorta
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csokiimádó lévén szívesen készítem ezt a tortát, ami könnyű, puha, és kívül-belül csokis.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval és 4 dkg cukorral habbá verjük. A maradék cukrot a vaníliás cukorral a sárgájához adjuk, és kihabosítjuk. Egy kis lábosban felolvasztjuk a vajat a csokival, majd a habos sárgájához adjuk. Beleszitáljuk a lisztes sütőport, majd óvatosan belekeverjük a tojáshabot.
  3. Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk. 175-180 fokon 25-35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.

A krémhez

  1. A krémet órákkal korábban, vagy már előző este el kell készíteni.
  2. Ehhez a tejszínt a cukrokkal és a kakaóporral felforraljuk, majd a tűzről levéve felolvasztjuk, és simára keverjük benne a csokoládét.
  3. Ha kihűlt, frissen tartó fóliával lefedjük, és 4-5 órára, vagy egész éjszakára a hűtőbe rakjuk.
  4. A kihűlt piskótát vízszintesen félbevágjuk, és az alsó lapot megkenjük a krém 3/4-ével. Rárakjuk a másik piskótalapot, és bevonjuk a megmaradt krémmel. 1 órára a hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva tálaljuk.
  5. Ha valamilyen alkalomra szánjuk a tortát, készítsünk dupla adag krémet, és a piskótát 3 részre vágva töltsük be, díszítsük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 86
össznézettség: 74 798
elküldve: 18
receptkönyvben: 295
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: 1

szakács

KonyhaMalacka

Mióta szakács: 2015.09.29.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokoládétorta, csokikrémes torta

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hoborc
Hoborc Sat, 2016-11-12 10:17

Nagyon jó recept! A sok csokit egy kis narancslekvár pikánsabbá tette, ajánlom másnak is.

K.Malacka
KonyhaMalacka / K.Malacka Sat, 2016-11-12 11:12

Kedves Hoborc !

Örülök, hogy ízlett a torta.
A narancslekvár tényleg jó ötlet, már én is készítettem így :)

Szép napot !

K.Malacka
KonyhaMalacka / K.Malacka Sat, 2016-09-10 10:53

Kedves Évikém !

Örülök, hogy ízlett a süti és hogy elkészítetted :)
Kellemes hétvégét !

Üdv. : KonyhaMalacka

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2016-08-11 02:17

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.08.10. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Wed, 2016-08-10 15:42

Gratula, Nosalty! :))))))) Ezt, s még oly sok "közeli" receptet, amit épp, hogy feltöltöttek, ki kell emelni!!!!!

490
tojás 6 db
nádcukor 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
étcsokoládé 10 dkg
vaj 5 dkg
finomliszt 14 dkg
sütőpor 1 kk
habtejszín 250 ml
nádcukor 7 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
étcsokoládé 10 dkg