Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű gyümölcskocsonya

Egyszerű gyümölcskocsonya
Egyszerű gyümölcskocsonya
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a melegben jobb ilyet csinálni, mint mondjuk egy piskótát, és a gyümölcsszezon is itt van.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zselatinlapokat ázni hagyjuk hideg vízben 5 percig. Addig a gyümölcsöket előkészítjük.
  2. A körtelevet feltesszük melegedni, és belekeverjük a zselatinlapokat. Hagyjuk felmelegedni 80-90 C-ig. A lényeg, hogy ne forrjon!
  3. Egy formát elmosunk meleg vízzel (én kuglóf formát használtam), és elhelyezzük benne az első sor gyümölcsöt, erre rászedjük a még forró zselatint, és azonnal fagyasztóba rakjuk 1-2 percre, amíg a zselatin meg nem dermed. Ha a gyümölcsök feljönnek a tetejére hamarabb vegyük ki, és nyomkodjuk vissza a helyükre, majd rakjuk vissza a fagyasztóba.
  4. Vegyük ki a formát a fagyasztóba, és rakjunk rá még egy sor gyümölcsöt és rá a zselatin, majd vissza a fagyasztóba. Ezt addig folytassuk amíg el nem fogy a gyümölcs vagy a zselatin vagy pedig meg nem telik a forma.
  5. Miután végeztünk, fóliázzuk le a formánkat, és hűtőben 1 éjszakát pihentessük.
  6. Másnap egy akkora edénybe amibe belefér a formánk, engedjünk forró vizet és tegyük bele a formát 5-7 másodpercre. Vegyük ki, majd fordítsuk ki egy tálcára, és tegyük vissza a hűtőbe még fél órára.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 486
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

BPeti

Mióta szakács: 2016.02.01.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gyümölcsös kocsonya

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

206
körtelé 10 dl
lapzselatin 10 db
banán 5 db
eper 20 dkg
alma 1 kis db
körte 1 nagy db