Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű paradicsomos-fetás spagetti

Egyszerű paradicsomos-fetás spagetti
Egyszerű paradicsomos-fetás spagetti
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A mediterrán konyha az egyik kedvencem, egyrészt mert fenntartható, másrészről egyszerűen imádom a könnyű, egészséges hozzávalókból összedobható finom ételeket. Ez a paradicsomszószos tészta is nagyon gyorsan elkészült, és nem is kell hozzá semmi különlegesség. Bár, ha akad otthon némi plusz szárított paradicsomunk, akkor azt is dobjuk bele bátran. 

hozzávalók / 7 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Forraljuk fel a vizet egy nagy lábasban, majd ha felforrt, sózzuk erőteljesen, és főzzük meg a spagettit al dentére.
  2. Közben készítsük el a szószt. Először is kevés olívaolajon pirítsuk meg a vékonyra szelt fokhagymagerezdeket. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg.
  3. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomokat, kicsit hagyjuk pirulni, majd öntsük fel paradicsomlével, és fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Nagyjából 10 percig hagyjuk közepes lángon rotyogni.
  4. Rakjunk félre egy keveset a petrezselyemből díszítésnek, a csokor felét pedig vágjuk apróra, ehhez nyugodtan használjuk fel a petrezselyem szárát is. Az utolsó egy percben keverjük a paradicsomszószhoz.
  5. Kanalazzuk az elkészült szószt a tésztára, majd tördeljük rá a feta sajtot, és díszítsük egy kevés petrezselyemlevéllel. Azonnal fogyasszuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 190
elküldve: 0
receptkönyvben: 75
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nadja

Mióta szakács: 2018.11.25.
7 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos tészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

503
spagetti tészta 80 dkg
paradicsomszósz 50 dkg
paradicsom 2 nagy db
feta sajt 100 g
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 4 gerezd
oregánó 2 kk
bazsalikom 1 teáskanál
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 1 csipet