Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű rácsos linzer Olgitól

Egyszerű rácsos linzer Olgitól
Egyszerű rácsos linzer Olgitól
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű kis linzersütit szerettem volna sütni. Gyerekekkel is könnyű elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:
  • 500 g liszt
  • 250 g margarin
  • 80 g zsír
  • 167 g porcukor
  • esetleg 1 sütőpor (én most nem tettem bele)

Töltelékhez

  • fél ü házi baracklekvár vagy sütésálló lekvár

Kenéshez:

  • 1 felvert tojás

ajánlat

Bármilyen lekvárral elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd betesszük folpackba csomagolva 30-60 percre a hűtőbe.
  2. Közben kizsírozunk, lisztezünk egy tepsit, és a sütőt előmelegítjük 175 fokosra.
  3. A tésztát kettévesszük, az egyik részt kinyújtjuk 8-10 mm vastagra, és a tepsibe rakjuk. Megkenjük jó vastagon a lekvárral.
  4. A tészta másik felét is kinyújtjuk 5-8 mm vastagra, és kb. 10 mm széles csíkokat vágunk. A csíkokat a lekváros tésztára fektetjük, egyenlő távolságra egymástól átlósan, majd az ellenkező irányból is lerakjuk a csíkokat.
  5. A csíkos tetőt megkenjük a felvert tojással, és az előmelegített sütőben 25 perc alatt halványpirosra sütjük.
  6. Hűtjük, szeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.
  • sütési hőfok: 175°C
  • tepsi mérete: 27×35 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 16 097
elküldve: 6
receptkönyvben: 141
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Németi Olga

Mióta szakács: 2012.02.06.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
babakonyha: baba 12-18 hónap
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rácsos linzer, lekváros linzer, lekváros linzersüti

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szaszko84
Szaszko84 Wed, 2014-03-19 17:43

Szia! Összegyúrtam a tészta hozzávalóit, a lisztet, a margarint, a zsírt, a porcukrot és a sütőport. Kb. 40 percre folpackba csomagolva hűtőbe tettem. Kettéválasztottam a tésztát, mikor sodrófával nyújtani akartam elkezdett törni és a szélei is töredeztek :( Így aztán még egy kis lisztet tettem hozzá, gondolván túl zsíros a tészta. Újra hűtőbe tettem és nyújtásnál ugyanaz fordult elő, mint a legelső alkalommal. Így hát aztán egy kis pohárral kiszaggattam, sütőpapírral bélelt tepsibe megsütöttem. Mikor kicsit piros lett az alja kivettem a sütőből. Kicsit kemény lett a tészta, de az ízével nincs gond. Műanyag dobozba tettem, porcukorral meghintettem. Remélem megpuhul... Szerinted mi volt a gond? Kezdőként először próbálkozom ilyen süteménnyel.

Timike85
Timike85 / Timike85 Sat, 2013-05-11 09:48

Kedves Olga!
Ilyen egyszerű és finom sütivel még nem találkoztam!
Tegnap megsütöttem, de a mai napot már nem élte meg, mind megettük!
Köszönöm szépen!