Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű vajas csirke

Egyszerű vajas csirke
Egyszerű vajas csirke
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A vajas csirke az egyik legnépszerűbb indiai fogás - otthon is elkészíthetitek, pofon egyszerű, krémes, laktató, és nagyon finom!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Házi naan-al vagy basmati rizzsel tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vaj felét egy serpenyőben megolvasztjuk. Rátesszük a kockára vágott csirkemellet, és nagy lángon lepirítjuk, közben folyamatosan kevergetjük.
  2. Kivesszük a csirkemellet, félretesszük, és beletesszük a serpenyőbe a maradék vajat.
  3. Hozzáadjuk a finomra vágott salottát, fokhagymát és gyömbért, majd a só és bors kivételével az összes fűszert.
  4. Jól elkeverjük, és 1-2 percig pirítgatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomokat, elkeverjük, és 15 percig főzzük lefedve.
  5. Ha letelt, beletesszük a csirkemellet, és kis lángon még 20-25 percig rotyogtatjuk (vagy amíg a csirkehús megpuhul).
  6. Belekeverjük a joghurtot, egyet rottyantunk rajta, majd elzárjuk alatt a lángot.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 26 293
elküldve: 2
receptkönyvben: 243
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
959 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

indiai vajas csirke, vajas csirke

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Tue, 2019-01-15 23:49

Kíváncsi lettem a kommentekre, de attól tartok nem véletlenül nincs érdemi hozzászólás a kiemeléseken kívül, pedig a figyelem ráirányult a receptre többször is, bizonyára nem érdemtelenül.
A magam részéről biztosan nem fogom elkészíteni, mivel tettem egy fogadalmat magamnak, azzal a recepttel, amihez 10-nél több hozzávaló kell, nem fogom elkészíteni, bár nyugdíjas vagyok, de mégsem idő milliomos, ennyi időt nem szánok egy mégoly ínycsiklandozó ételre sem. Talán egyszerűbben is lehetne, de az is idő, hogy megvizsgáljam, mit hagyjak el a hozzávalókból, hogy azért az eredmény ne lássa kárát.

fülőke
fülőke Sat, 2018-08-18 17:25

Elkészítettem, valami felséges lett! Köszönöm a receptet!

316
vaj 4 dkg
csirkemell filé 60 dkg
salottahagyma 2 közepes db
gyömbér 4 cm
fokhagyma 2 gerezd
római kömény 1 ek
garam masala 1 ek
görögszéna 1 teáskanál
chilipehely 1 teáskanál
koriander 1 teáskanál
konzerv paradicsom 40 dkg
passzírozott paradicsom 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
joghurt 2 dl