Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egzotikus tészta witch konyhájából

Egzotikus tészta witch konyhájából
Egzotikus tészta witch konyhájából
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha azt írtam volna, hogy darált húsos tészta, arra ki lenne kíváncsi? Na, de egzotikus, és ez tényleg az. Sima, hétköznapi alapanyagokat is fel lehet dobni, ha akad otthon egy-két nem mindennapos ízesítő.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Először a szószt készítettem el, hogy ne a tészta ücsörögjön egy tálba kiszedve, mert akkor plusz zsiradékot kell rárakni, hogy ne ragadjon össze.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húst pirítsuk meg egy nagy serpenyőben, szűrőkanállal szedjük ki egy tálba.
  2. A kisült levet öntsük ki, ugyanebben a serpenyőben hevítsük fel a szezámolajat. Rakjuk bele a kockára vágott hagymát, finomra vágott fokhagymát, gyömbért meg a chilipelyhet. Kevergessük, amíg a hagyma megpuhul.
  3. Az alaplevet keverjük el a keményítővel, és öntsük a serpenyőbe a szójaszósszal együtt, forraljuk fel állandóan keverve. Öntsük vissza a húst, zárjuk el a tüzet alatta.
  4. Főzzük ki a tésztát, keverjük össze a húsos szósszal.
  5. Karikára vágott újhagymával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 369
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

marhahúsos tészta, tészta darált húsos pikáns szószban, chilis gyömbéres darált húsos linguine

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szteri
szteri / szteri Tue, 2013-08-20 14:48

Kedves Witch! Köszi a receptet, nagyon finom es gyors ebedet (talan 30 perc összesen) keszitettem ma ez alapjan. Gyerekeknek, ferjnek es nekem is izlik :D

witch
witch / witch Tue, 2013-08-20 17:50

Na, ezt nagyon jo volt olvasni, hogy az egesz csaladnak izlett!
Nalunk nagyon keves az ilyen recept, harman vagyunk, haromfelet
ennenk/eszunk. Koszi szepen, hogy megirtad!
udv:witch

459
darált marhahús 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
gyömbér 1 teáskanál
chilipehely 0.5 teáskanál
szezámolaj 2 ek
étkezési keményítő 2 evőkanál
marha alaplé 2 dl
szójaszósz 2 ek
tészta 20 dkg
újhagyma 2 db