Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Emeletes gyümölcstorta kinguci konyhájából

Emeletes gyümölcstorta kinguci konyhájából
Emeletes gyümölcstorta kinguci konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem imádja a piskótát. És ezt a tésztát szereti a legjobban, így a legtöbbet ezt sütöm különféle formában és módon. Most ez azért lett emeletes, mert a formám nem olyan, mint a régiek, túl sok lenne a piskóta és kevés a gyümölcs vagy töltelék.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Csokipudinggal is készítettem már. Az van a szakácsoldalamon, az a felülnézeti kép. Akit érdekel, megnézheti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokon.
  2. Előveszünk két edényt, az egyikbe megy 4 ek víz és a 4 tojásfehérjéje, a másikba a liszt, 8 ek cukor, a tojássárgája, a másik 4 ek víz és a fél szalakáli.
  3. A fehérjét kemény habbá verjük, a másik edénybe lévőt is géppel összedolgozzuk (ha nem akar összeállni, akkor még 1 ek víz mehet bele). Ezután a fehérje felét még géppel hozzákeverjük, a másik felét már csak fakanállal óvatosan, egy irányba keverjük.
  4. Kivajazott-lisztezett gyümölcstortaformába tesszük, kb. 175-180 fokon megsütjük 30 percig, tűpróba is mehet. Még melegen kettévágjuk.
  5. A banánokat felszeljük.
  6. A pudingot is elkészítjük, ebbe megy 3 ek cukor és a 2 dkg vaj is. Ennek a felét a félbevágott tortának az alsó és felső felére is kenjük. Az alsó részt körberakjuk a banánnal, ha jut a belsejébe is mehet körformában végig. Majd rárakjuk a tetejét, ezt is megkenjük a pudinggal, és ezt is körberakjuk banánnal.
  7. Meg lehet szórni tortadarával, de nem muszáj.
  8. Ha tálaljuk, tejszínhabot is adhatunk hozzá, de ez el is hagyható.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 184
elküldve: 3
receptkönyvben: 18
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kinguci1983

Mióta szakács: 2012.06.27.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

gyümölcstorta, emeletes torta gyümölcsösen, pudingos gyümölcstorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szmari
szmari Thu, 2012-11-15 19:17

Szia! Ha erre járnál, és válaszolnál, nagyon megköszönném:-))
Hogy tudod kettévágni ezt a "gyümölcstortaformájú" piskótát?
Nekem holnap emeletes gyümölcstortát kellene kreálnom, pontosan kevés piskóta, sok gyümölcs, puding jelszóval:-))
A tortádat láttam már itt régebben is, emlékeztem rá, de nem olvastam el a receptet, szentül hittem, hogy két piskótát sütöttél, és azokat raktad egymásra. Akkor csak a körbevágott pereme van felül?

Ha erre jársz, előre is köszi a választ:-))

kinguci1983
kinguci1983 / kinguci1983 Thu, 2012-11-15 20:59

Szia!
Egy piskótát sütöttem gyümölcstortaformában és azt kettévágtam. Ha így értetted akkor igen a teteje van felül. Nagyon sok sikert hozzá, nagyon finom mindenkinek csak ajánlani tudom. Ha sok gyümölccsel szeretnéd, én még szoktam úgy is csinálni, hogy a piskótába teszek magozott meggyet is úgy sütöm ki és arra jön még a puding meg a banán isteni úgy is, meg gondolom bármilyen gyümölccsel, de így van benne egy kis plusz rafinéria és nagyon jól is néz ki! Jó sütés-főzést! Szióka! Ha lesz rá időd a visszajelzéseket szívesen olvasom. :D

189
finomliszt 8 evőkanál
cukor 11 ek
víz 8 ek
sütőpor 0.5 csomag
tojás 4 db
banán 3 db
tej 3 dl
vaj 2 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak