Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Eperkrémes brownie pohárban

Eperkrémes brownie pohárban
Eperkrémes brownie pohárban
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Brownie, eper, csoki, mascarponés krém, és ez mind egyben izgalmas összeállítás. Nagyon finom, könnyű nyári desszert, érdemes kipróbálnotok!

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A darabokra tördelt csokoládét és a vajat vízgőz felett felolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk.
  2. A tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, és jól elkeverjük benne.
  3. A lisztet összeforgatjuk a kakaóporral és a sóval, majd a csokis masszába keverjük egy fakanál segítségével.
  4. Egy sütőpapírral bélelt 22 x 22 centis tepsibe simítjuk, sütés 175 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt. Tűpróba!
  5. Ha megsült, rácsra téve hűlni hagyjuk, ezután apró kockára vágjuk.

Krém

  1. 20 dkg megtisztított és feldarabolt epret 3 ek cukorral felfőzünk lekvár sűrűségűre, ezután átpasszírozzuk, hogy a magok ne kerüljenek a krémbe, és hűlni hagyjuk.
  2. A mascarponét habosra keverjük a kihűlt eperpéppel, ízlés szerint cukrozzuk, beleforgatjuk a reszelt fehér csokit és a maradék 10 dkg feldarabolt epret.
  3. A hideg tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan az epres krémbe forgatjuk.

Összeállítás

  1. Összeállítás: brownie, krém, brownie, krém.
  2. Díszítés: eper, reszelt csoki és citromfű.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22 x 22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 371
elküldve: 0
receptkönyvben: 66
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes krém
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mascarponés epres brownie, epres brownie pohárban, brownie és eper pohárban

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1221
tojás 2 db
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
étcsokoládé 10 dkg
vaj 12 dkg
finomliszt 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 dkg
1 csipet
mascarpone 25 dkg
eper 30 dkg
cukor 4 ek
habtejszín 2 dl
fehér csokoládé 5 dkg
étcsokoládé 3 dkg
eper 10 dkg
citromfű 0 ízlés szerint