Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Eperkrémes-csokis falatkák

Eperkrémes-csokis falatkák
Eperkrémes-csokis falatkák
35 perc / előkészület: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mert eperszezon van, és mert nagyon finom! :D

hozzávalók / 4 adag

A tallérokhoz

Az eperkrémhez

ajánlat

A tetejüket olvasztott csokoládéval megcsurgatjuk vagy másképp is díszíthetjük. De persze simán hagyva is finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a porcukorral felhabosítjuk, majd belekeverjük a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet.
  2. Sima, csöves nyomózsákból papírral bélelt tepsibe kis halmokat nyomunk, távolságot tartva, mert a tészta terülni fog.
  3. Előmelegített sütőben kb. 10-12 percig sütjük. Akkor jó, ha fel tudjuk emelni egy kicsit a papírról. Ezután hagyjuk kihűlni.
  4. Az epret összeturmixoljuk, a mascarpone-t a porcukorral felhabosítjuk, az epret belekeverjük, végül a habfixálót is hozzáadva tovább habosítjuk.
  5. Két korongot a krémmel összetapasztunk.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 710
elküldve: 1
receptkönyvben: 97
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: aprósütemény
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krémes korongok, epres tallér, kakaós korong eperkrémmel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Tue, 2012-06-26 18:31

Kedves Kynga! Jól néz ki a sütid. Szeretném elkészíteni, de szeretném megkérdezni, hogy a tojást mikor teszed hozzá, és a fehérjét habbá vered ? Köszi a választ előre is. Üdvözlettel:Kinga

Kyngu
Kynga / Kyngu Wed, 2012-06-27 09:11

Szia! Az eredeti receptben sem volt meghatározva, hogy a tojással most mit is kell kezdeni, de én úgy készítettem, h előtte a fehérjét habbá vertem és a végén szépen hozzákevertem a tésztához! A sárgáját pedig már a legelején összekevertem a többi hozzávalóval... Szerintem finom süti, érdemes elkészíteni! ;)

1236
margarin 15 dkg
porcukor 15 dkg
finomliszt 17 dkg
tojás 3 db
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
eper 25 dkg
porcukor 8 dkg
mascarpone 50 dkg
habfixáló 1 csomag