Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-banános muffin

Epres-banános muffin
Epres-banános muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Teljesen beleszerettem a muffinokba, ez a legjobb recept eddig :). Isteni. Nekem 19 darab lett, mert rengeteg epret használtam.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én egy kis eperlekvárral is megbolondítom legközelebb :).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt. Nagyon fontos, hogy pontosan a sütő közepére helyezzük a rácsot.
  2. Megolvasztjuk a vajat.
  3. A tojásokat egy villával felverjük, összekeverjük a cukorral, a vanília kivonattal és a villával pürésített banánnal, majd hozzáadjuk a megolvasztott vajat is.
  4. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, fahéjat, sót.
  5. Ebbe belekeverjük a felkockázott eperdarabokat.
  6. Hozzáadjuk a másik tálban összekevert hozzávalókat.
  7. Papírral bélelt muffinformába kanalazzuk, s néhány kis "gombócba" fogpiszkálót szúrunk.
  8. Megsütjük, amikor a fogpiszkálót kihúzzuk, és az tiszta, akkor van kész a muffin.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 520
elküldve: 7
receptkönyvben: 209
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Cilantro

Mióta szakács: 2011.05.11.
45 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

muffin eperrel-banánnal, epres muffin banánnal

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hajni.szekely83
hajni.szekely83 Fri, 2014-06-20 15:32

Kedves Cilantro (Koriander)!
Köszönöm a receptet, isteni a süti, már többször elkészítettem! :-)

szzsófi
szzsófi Sun, 2013-06-02 18:19

Tényleg fantasztikus :) Ahogy az eper, banán és a fahéj íze keveredik, hmmm :) Én gyümölcskenyér formában csináltam egyben az egészet, de még forrón megkóstoltuk, mert annyira jó illata volt. Legközelebb még több eperrel csinálom, nagyon jóóó :) Én nádcukorral csináltam, ebből kicsit kevesebbet tettem bele, de tökéletes! Köszönöm!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2012-05-29 19:36

Szia, ma csináltam meg a muffinokat, 12 db lett belőle, és nagyon finomra, és szépre sikeredtek. Nagymamám már megkóstolta, többiek csak holnap :) Vajon lehet ezt kicsit reformálni, liszt és cukor terén? Vagy jobb a hagyományos? Ez volt az első muffinom egyébként... Meg is lepődtem, hogy nem kellett tej bele, aszittem, minden sütihez kell, de így a jó!! :)

cilantro
Cilantro / cilantro Tue, 2012-05-29 19:46

örülök, a sikernek! :) mire gondolsz? például teljes kiőrlésű lisztre? Én olyan 40-60%-ban próbálnám... 40% teljes kiőrlésű. :) Sok sikert a kísérletezéshez! :) nézd majd meg a többi muffin receptem is, van joghurtos-gyümölcsös is, az is nagyon finom :)

Nutty
Nutty Thu, 2011-06-16 13:38

Megcsináltam és nagyon-nagyon finom lett. Vendégségbe vittem, kb 20 db lett belőle, és elképesztően hamar elfogyott:) Én a banánt karikákra vágva tettem bele, az epret is darabolva, valamint a tetejét nektarincikkel és banánkarikával díszítettem:) Köszönöm a receptet!
Nusi

742
vaj 11 dkg
cukor 16 dkg
tojás 2 db
vaníliaaroma 1 kávéskanál
banán 2 db
eper 50 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 2 kk
fahéj 1 kk
1 csipet