Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-csokis mascarponekrém

Epres-csokis mascarponekrém
Epres-csokis mascarponekrém
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom az epret! Most már elfogadható áron lehet kapni, és van egy kis eperíze is! Szerintem nagyon finom, könnyű és látványos desszert.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zabkekszet morzsásra törjük, és elkeverjük az 5 dkg olvasztott vajjal.
  2. Néhány szem epret félreteszünk a díszítéshez, a többit megmossuk és felkockázzuk, majd 2 ek porcukorral elkeverjük és állni hagyjuk, hogy a cukor átjárja.
  3. A mascarponét elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd lazán összekeverjük a kemény habbá felvert tejszínnel.
  4. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
  5. Rétegezve összeállítjuk a desszertet a csinos poharakba. Alulra kekszmorzsa, rácsurgatunk egy kis csokoládét, erre teszünk a mascarponés habból, majd a cukrozott epret, megint egy kis hab, és végül a tetejére egy kis kekszmorzsa és csokoládé.
  6. A tetejére díszítésnek félbevágott epret teszünk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 26 986
elküldve: 27
receptkönyvben: 698
elkészítve: 14/37
Facebookon megjelent: -

szakács

Krisztike

Mióta szakács: 2012.03.16.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mascarponés-tejszínes pohárkrém, epres mascarponekrém, csokoládés-epres mascarponekrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

986
mascarpone 50 dkg
zabkeksz 20 dkg
eper 70 dkg
porcukor 2 ek
étcsokoládé 15 dkg
habtejszín 4 dl
porcukor 8 dkg
vaj 5 dkg
vaníliás cukor 1 csomag