Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-csokis piskóta

Epres-csokis piskóta
Epres-csokis piskóta
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Villámgyors! Finom! Epres! Csokis! A legjobb reklámszöveg. :-)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy pohár tejjel a gyerekek imádni fogják (no meg a felnőttek is).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások fehérjét egy csipet sóval keményre verjük.
  2. A lisztet a sütőporral átszitáljuk (levegősebb piskótát eredményez).
  3. A tojások sárgáját alaposan felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a citromhéjat/-levet.
  4. Apránként hozzáadagoljuk a sütőporos lisztet, jól átkeverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérjét.
  5. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük a massza 2/3-át , a maradékhoz óvatosan hozzáforgatjuk az evőkanál kakaóport, és a fehér massza tetejére evőkanállal kisebb halmokat teszünk a kakaósból.
  6. A tetejét félbevágott eperrel alaposan kirakjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt tűpróbáig sütjük.
  7. Miután a süteményünk elhűlt kicsit, a kockákra tördelt csokoládét mikróban vagy gőz felett megolvasztjuk a pár csepp olajjal, és tetszés szerinti mintákat rajzolunk a kész piskótára.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 542
elküldve: 2
receptkönyvben: 161
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Kilteh

Mióta szakács: 2011.04.14.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres-kakaós sütemény csokiöntettel, kakaós süti eperrel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

546
eper 1 kg
tojás 8 db
finomliszt 8 evőkanál
cukor 8 ek
cukrozatlan kakaópor 1 ek
vaníliaaroma 1 kávéskanál
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
sütőpor 1 csomag
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 5 csepp