Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres gyümölcstorta Macko Mancitól

Epres gyümölcstorta Macko Mancitól
Epres gyümölcstorta Macko Mancitól
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évente többször készítem, általában idény gyümölccsel. Tavasszal indítok eperrel, majd vegyes bogyósok következnek. Télen barackbefőttel, banánnal, kivivel is nagyon finom. Ezekhez azonban vaníliás puding illik.

hozzávalók / 12 adag

Tésztához:

  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg lágy margarin
  • 2 egész tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg liszt
  • fél cs sütőpor

Krémhez:

A torta tetejére:

  • fél kg eper
  • tortabevonó zselé (növényi)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot, margarint habosra keverjük. Hozzáütjük folytonos keverés közben a tojásokat.
  2. Beletesszük a vaníliás cukrot. Belecsorgatjuk a tejet. Beleszórjuk a süporral elkevert lisztet.
  3. A gyümölcstorta formát alaposan kikenjük margarinnal, és beszórjuk liszttel. Beleöntjük a tésztát.
  4. Előmelegített sütőben pirosodásig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült.
  5. Amíg sül, a pudingporból megfőzzük a pudingot, félretesszük kihűlni.
  6. A tortát még melegen kiborítjuk a formából, hűlni hagyjuk.
  7. Az epret megtisztítjuk. A nagyobb szemeket félbevágjuk.
  8. A torta "üregébe" öntjük a pudingot, kirakjuk ízlesesen a gyümölccsel.
  9. A tortazselét a leírás szerint elkészítjük, bevonjuk vele a torta tetejét.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 696
elküldve: 7
receptkönyvben: 98
elkészítve: 10/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Macko Manci

Mióta szakács: 2013.05.27.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: Judafest receptverseny
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gyümölcstorta eperrel, epres pudingos torta, epertorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Majam
Majam / Majam Thu, 2014-04-24 14:22

Nem találtam meg a régi receptem, így emellett döntöttem. A legjobb!!! Sokkal jobb, még annál is.:-) Nagyon köszönöm!

Adribaba79
Adribaba79 Fri, 2014-01-10 09:27

a tészta receptje kitűnő, én vanília pudinggal és kivivel készítettem. Egy este alatt elfogyott. Szuper recept.