Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres gyümölcstorta Timitől

Epres gyümölcstorta Timitől
Epres gyümölcstorta Timitől
42 perc / előkészület: 15 perc főzés: 12 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan, és aránylag egyszerűen elkészíthető édesség. Bevallom, az első próbálkozásom nem lett ilyen eredményes, de aztán csökkentettem a pudinghoz adagolt tejet, és a zselatinnal is türelmes voltam, így ma már ízletes édességek készülnek a megadott recept szerint.

hozzávalók / 6 adag

A tésztaalaphoz

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet.
  2. A masszát egy alaposan kivajazott-lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Pár perc állás után kiborítjuk a formából és hagyjuk, hogy egy tálra téve kihűljön (a legcélszerűbb szerintem előző délután megsütni a piskótaalapot, és másnap reggel betölteni).
  3. Közben a pudingport a cukorral és a tejjel megfőzzük, és gyakran megkevergetve kihűtjük. Ha már langyos a puding, rákanalazzuk a gyümölcstorta alapra.
  4. Felkarikázzuk a megtisztított gyümölcsöket, és tetszőleges alakzatban felpakoljuk a puding tetejére.
  5. A zselatint elkészítjük a tasakon található útmutató szerint, majd 2-3 perc állás után középről megkezdve rácsorgatjuk egyenletesen a torta tetejére.
  6. Betesszük a hűtőbe pár órára, hogy a zselatin és a puding is tökéletesen megdermedjenek. Tálaláskor tejszínhabbal lehet díszíteni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 224
elküldve: 4
receptkönyvben: 139
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

siklitimi

Mióta szakács: 2011.10.13.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcstorta, pudingos gyümölcstorta, epres-vaníliapudingos torta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

288
tojás 3 db
cukor 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
finomliszt 10 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 3 ek
eper 25 dkg
zselatin 20 g