Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres hideg túrógombóc

Epres hideg túrógombóc
Epres hideg túrógombóc
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kellemes, hűsítő, nyáresti nyalánkság.
A recept a májusi Nők Lapja Konyha magazinban jelent meg.

hozzávalók / 4 adag

A gombócokhoz

A beforgatáshoz

ajánlat

Bármilyen más szezonális (magozott) gyümölccsel is tölthetjük a gombócokat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk és legalább 3 órára hűtőbe tesszük (hogy a búzadara jól megduzzadhasson).
  2. Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk.
  3. Beforgatjuk a gombócokat a kókuszreszelékbe, tortadarába vagy mogyoróba.
  4. Tálalás előtt újra hűtőbe tesszük fél órára.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 42 815
elküldve: 6
receptkönyvben: 846
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

Mignon

Mióta szakács: 2009.04.27.
212 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
elkészítési idő: 5-15 perc
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

epres túrógombóc, túrógombóc eperrel

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

stüncibogyó
stüncibogyó Fri, 2012-07-27 13:12

Porcukorral esetleg lehet bővíteni az alapreceptet? Mert többen írtátok, hogy kell még bele édesítés,jómagam is édesen szeretek mindent,és most készülök megcsinálni ezt a nasikát.

mignon
Mignon / mignon Sat, 2012-07-28 11:13

Igen, persze, ízlés szerint mehet bele! Remélem ízleni fog!
Szép napot, üdv:
Mignon

alkemist
alkemist Sat, 2011-05-28 18:30

  Tényleg finom, de az alapreceptből mintha hiányozna némi édesítés. Én egy kis folyékony édesítőt tettem bele...

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-08-15 10:17

Szisztok,
ehhez valóban kell még édesítés, 3 félét készítettem, kókuszreszelékbe forgattam, fehércsokireszelékbe és csokis tortadarába. utóbbi nagyon finom volt,de a többiből hiányzott az édes íz. a közepükbe cseresznyét tettem, az volt csak itthon. finom golyók, gyerekek is szívesen fogyasztották. köszi

Armoka
Armoka Mon, 2010-05-31 13:47

Megcsináltam, nekem elkélne bele némi porcukor. De az alap ötlet nagyon jó, köszönöm!

Vikike96
Vikike96 Sun, 2010-05-23 14:29

Ha végre lesz eprünk akkor tuti megcsinálom. Amit találok kedvemre való túrós édességeket azok szinte mind Mignontól származnak :))
Köszi :)

418
tehéntúró 40 dkg
tejföl 2 ek
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 2 ek
vaníliaaroma 1 teáskanál
vaníliás cukor 3 csomag
búzadara 50 g
eper 14 dkg
kókuszreszelék 100 g