Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-kókuszos túrógolyók

Epres-kókuszos túrógolyók
Epres-kókuszos túrógolyók
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fogyókúrázom és néha bizony "ölni tudnék" egy kis édességért. Schobert Norbi második Update könyvében találtam ennek a diétás édességnek a receptjét.
A kislányommal készítettük el, így egyúttal Ő is kapott feladatot, ami szórakozás is volt számára.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Más idénygyümölccsel is készíthetjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Fontos, hogy minél lágyabb túrónk legyen. A túrót kisebb tálkában villával jól áttörjük, majd az édesítőszerrel alaposan összekeverjük, és hűtőbe tesszük, hogy levet engedjen. /Itt jegyezném meg, hogy emiatt javaslom én inkább a folyékony édesítőszert, mert a sovány túró (főleg, ha bolti és nem házi,) legtöbbször egy csepp levet sem enged. (Az már csak a hab a tortán, hogy a canderel aszpartám alapú, ami nagyon egészségkárosító hatású…)/
  2. Kb. fél óra múltán ránézünk. Ha már van leve addigra, úgy a szaftos masszát a kókuszreszelékkel összegyúrjuk, azután ismét hűtőben pihentetjük. (Ha túl száraz a túró, kevesebb kókuszreszeléket vesz fel, tehát annyit adjunk hozzá, amennyi az összes nedvességet felitatja!)
  3. Az epret alaposan megmossuk. A masszából félökölnyi gömböket formálunk (vizes kézzel könnyebb) úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy darabka epret dugunk.
  4. A golyóbisokat meghempergetjük a maradék kókuszreszelékben.
  5. A gömböket hűtőben tároljuk! Tálaláskor díszíthetjük eperszemekkel, vagy öntettel, esetleg szörppel (csak kalóriaszegény maradjon).

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 27 100
elküldve: 1
receptkönyvben: 487
elkészítve: 4/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Zit

Mióta szakács: 2009.06.15.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diétás túrógömbök, epres-kókuszos túrógombócok, epres hideg túrógombócok

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

d.zsoka
d.zsoka / d.zsoka Wed, 2012-05-16 11:20

huhh nagyon tetszik.. biztos elkészítem, de én lehet h turmixszolok egy kis epret a túróba :)
(az aszpartámtól azért nem kell annyira félni)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-07-10 12:30

Hálásan köszönöm!Nagyon sokat segítettél!Szia.Üdvözlet!Anita

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-07-10 10:51

Szia Zit!Segítenél nekem,ha tudsz vagy találsz cukorbetegeknek való és fogyasztható ételeket(leves,főétel,nasi)küldenél?!Számporné Árvai Anita,előre is köszönöm!Szia

Zit
Zit / Zit Sat, 2010-07-10 11:36

Persze, szívesen, de szerintem addig is nézz körül itt, a kategóriák közül az alacsony kalóriatartalmúak között. Sőt, amennyire emlékszem, talán van cukorbetegeknek szánt rész is... Mindenesetre, "cukroskata" receptjeit nézd meg, ő - emlékeim szerint - jobbára ilyesmiket alkot. :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-07-09 10:47

Zit!Köszönöm szépen!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-06-27 20:37

Ezt a receptet lehet cukorbetegeknek is elkészíteni?Az apukámnak keresek ilyen típusú ételeket,sütiket!Ha találtok valamit szólnátok,vagy küldenétek?Köszönöm szépen előre is!További szép estét illetve jó éjt majd!

Zit
Zit / Zit Mon, 2010-06-28 17:01

Szia! Az én Édesapám is cukorbeteg volt. Még egyszer átolvastam a hozzávalókat a receptben. Az epret és a kókuszt (a kókuszzsír miatt) nézd meg valahol, hogy eheti-e, de szerintem igen, adható neki. Ha mégsem, elég lehet kevesebb kókusz, vagy más, kevésbé édes gyümölcs.

szuprit
szuprit Mon, 2010-06-14 17:58

Ha túl száraz az a nyavalyás:-) túró, miért nem teszünk hozzá egy kis natúrjoghurtot? Hm? Szerinted? Vagy ez nem jó ötlet?

szuprit
szuprit Tue, 2010-06-15 17:47

Nagyon finom lett, bár én nem tettem bele, csak kb10dkg kókuszreszeléket. (joghurt most nem kellett, mert ez jófajta túró volt) Viszont én nem készítettem belőle gombócokat, csak a masszába belekevertem a feldarabolt epreket, és már kanalaztam is! :-)))
Köszi a finom receptet!

Zit
Zit / Zit Tue, 2010-06-15 20:57

Nagyon szívesen, biztos jól esett ebben a fülledt melegben. :-) Örülök, hogy ízlett, én is köszönöm az egyszerűsítés 5letét! :-)

487
sovány túró 25 dkg
édesítőszer 2 ek
kókuszreszelék 25 dkg
eper 20 dkg