Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres kuglóf ahogy Anyanyul készíti

Epres kuglóf ahogy Anyanyul készíti
Epres kuglóf ahogy Anyanyul készíti
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna valami epreset enni, és volt egy alap kuglófreceptem, és összeraktam a kettőt, és így született ez a recept. Sőt, én még csináltam hozzá eperturmixot, és azzal leöntöttem, még finomabb volt úgy.

hozzávalók / 4 adag

  • 4 db tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 1 dl langyos víz
  • 5 g sütőpor
  • kevés kakaópor
  • kb. 30 dkg eper
  • kevés zsemlemorzsa a forma szórásához
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egész tojásokat a porcukorral elkeverjük. Beleöntjük az olajat és a vizet, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. 
  2. Kiolajozzuk a kuglóf formát, és kevés zsemlemorzsával beszórjuk.
  3. A tésztát kettéöntjük, az egyikbe belekeverjük a kakaóport, így lesz egy sárga és egy barna masszánk.
  4. Keveset beleöntünk a sárga masszából, ebbe belerakunk az eperből (én félbevágtam az epret).
  5. Az eperre a kakaós masszából öntünk, és erre is rakunk epret. 
  6. Végül a maradék sárga masszát öntjük rá.
  7. Majd előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Tűpróbával biztosabb!!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 408
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Jutka41

Mióta szakács: 2012.09.30.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kuglóf eperrel, kétszínű epres kuglóf, kuglóf epresen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!