Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres - mázas részeg sült csirke

Epres - mázas részeg sült csirke
Epres - mázas részeg sült csirke
100 perc / előkészület: 10 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valamivel különlegessé akartam tenni a csirkét, és a hűtőbe betekintve megláttam a pálinkát és a dzsemmet. Nem is volt már kérdéses, mivel fogom lekenni. Mi nagyon szeretjük az édes mázas sülteket. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon finom mellé valamilyen egyszerű, balzsamecetes öntettel készült saláta.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét előző este kívül-belül bemasszírozzuk a fűszersóval. Hagyjuk pihenni éjszakára.
  2. Reggel kikeverjük a mázat: eperdzsem, pálinka, 1 ek olívaolaj. A maradék olívaolaj megy a tepsibe.
  3. A máz felével bekenjük a csirkét. Betesszük a tepsibe, mellé öntjük a vizet és lefedjük alufóliával.
  4. 200 fokos sütőben 1 órán keresztül sütjük lefedve. 
  5. Levesszük a fóliát, a maradék mázat rákenjük a csirkére és ropogósra sütjük.


 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 346
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

MrsSame

Mióta szakács: 2011.12.06.
4 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
receptverseny: Liza, a rókatündér receptverseny
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

édes mázas csirke, epermázas sült csirke

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pbeba
pbeba Sat, 2011-12-17 18:03

Hú, karácsonyi recepteket kerestem és akkor néztem meg ezt a receptet. Ha annyira finom, mint amennyire csúnya, akkor ez a tuti recept.

675
csirke 1 db
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
eperdzsem 2 ek
pálinka 2 ek
olívaolaj 3 ek
víz 1.2 dl