Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres muffin ahogy witch készíti

Epres muffin ahogy witch készíti
Epres muffin ahogy witch készíti
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon eper is, meg krémsajt is, és valami finomat szerettem volna sütni belőle. Ráadásul az eső szakadt, mi mást lehet ilyenkor csinálni? Amikor készen van, akkor még lehet olvasni egy jó kis könyvet a finom muffin mellé.

hozzávalók / 6 adag

  • 28 dkg liszt
  • 18 dkg cukor
  • 1,5 tk sütőpor
  • 0,5 tk szódabikarbóna
  • 8 dkg hideg vaj, kockára vágva
  • 225 ml kefír
  • 1 tojás
  • 20 dkg eper
  • 8 dkg natúr krémsajt, 12 egyenlő részre vágva

a tetejére:

  • 2 ek cukor
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt gyújtsuk be, egy 12-es muffin tepsit vajazzunk ki, vagy tegyünk bele papírkapszlit.
  2. A lisztet keverjük el a cukorral, sütőporral, szódabikarbónával. A kockára vágott vajat villával morzsoljuk el benne.
  3. A tojást kicsit verjük fel, majd keverjük el a kefírrel. Végül öntsük a száraz hozzávalókhoz a megpucolt, megmosott és összevágott eperrel együtt. Óvatosan forgassuk össze. Kanalazzuk a muffin tepsibe.
  4. A krémsajt kockákat hempergessük meg a 2 ek cukorban, egyet-egyet nyomkodjunk a tésztába. A maradék cukrot pedig szórjuk a tetejére.
  5. Forró sütőbe tolva pirosra sütjük. Amikor kész, 10 percig hagyjuk a tepsiben hűlni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 419
elküldve: 4
receptkönyvben: 198
elkészítve: 2/9
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

muffin krémsajttal meg eperrel, édes muffin, krémsajtos-epres muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!