Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres pop tart

Epres pop tart
Epres pop tart
52 perc / előkészület: 40 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kedvelt amerikai édesség házi verziója, a gyerekek imádni fogják. A recept természetesen más gyümölcsből készült lekvárral vagy akár sűrűre főzött pudinggal is elkészíthető. (A tészta a Diótetős meggyes pite receptből származik, apró változtatásokkal.)

hozzávalók / 5 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a hideg margarinnal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk és beledolgozzuk a többi hozzávalót is.
  2. Ha a tészta összeállt, legalább 30 percig pihentetjük a hűtőben.
  3. Elkészítjük a tölteléket. Egy evőkanál vízben elkeverjük a keményítőt. Az eperlekvárt egy lábasba öntjük, és felforraljuk, majd hozzáadjuk a keményítős keveréket, és halk láng felett kevergetjük a lekvárt, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről és kihűtjük (ez a lépés sűrű lekvár esetén nem szükséges).
  4. Kb. 3-5 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd egyenlő téglalapokat vágunk belőle. Egy sütihez 2 téglalap kell majd. A téglalapok szélét megkenjük olvasztott margarinnal, így jobban összeragadnak majd a lapok.
  5. Evőkanálnyi tölteléket rakunk a téglalap közepére, majd ráfektetünk egy másikat. Az oldalakat lisztbe mártott villával lenyomkodjuk, így nem szökik ki a töltelék. A tetejét tejjel vagy margarinnal kenjük le.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük.
  7. A mázhoz porcukrot leszitáljuk, majd hozzáadjuk a lekvárt, és addig keverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Ne adjunk hozzá plusz vizet, kis időbe telik míg összeáll.
  8. A már kihűlt sütik tetején szétkenünk egy-két kiskanálnyi mázat. A tetejét megszórjuk színes tortadarával. Pár perc alatt megköt a máz.
  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 508
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Napsii

Mióta szakács: 2019.07.10.
1 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Mini pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

503
finomliszt 20 dkg
cukor 1 ek
1 csipet
tejföl 2 ek
margarin 10 dkg
tejföl 2 ek
tojássárgája 1 db
eperlekvár 180 g
kukoricakeményítő 1 evőkanál
víz 1 ek
porcukor 5 ek
eperlekvár 1 ek
színes cukorka 1 ek