Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-rebarbarás-túrós süti

Epres-rebarbarás-túrós süti
Epres-rebarbarás-túrós süti
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, egyszerűen összedobható sütit próbáltam készíteni. A tésztája a muffinokéhoz hasonló, csak össze kell keverni, és már mehet a sütőbe. Nem kell túl magasra feljöjjön, így majd jut elég gyümölcs minden harapáshoz. Ha mégsem lenne elég, akkor vágjatok hozzá pluszban frisset!

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Ez egy valódi kávézós, teázós süti. Vaníliafagyival isteni lesz, próbáljátok ki!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. Egy kisebb lábasban a tisztított, fél ujjnyi vastag csíkokra felszelt rebarbarát 2 ek. barna cukorral karamellizáljuk, és félretesszük hűlni. Az epret pedig megmossuk, kicsumázzuk és tetszőlegesen felszeleteljük
  3. Egy nagy tálban a lisztet, a sütőport, a csipet sót, a cukrot, a túrót, a joghurtot, a vajat, a vanília kivonatot, a citrom héját és levét, valamint a tojásokat összekeverjük.
  4. Ezt a tésztát egy kivajazott formába öntjük, ráhelyezzük az eper- és a rebarbaradarabokat, majd mehet is az előmelegített sütőbe úgy 35-40 percre sülni, vagy ameddig tűpróbánál már a közepe is megsült és a teteje aranybarna lesz.
  5. A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd porcukorszórással, esetleg vaníliafagyival, friss gyümölccsel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 2 286
elküldve: 2
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
331 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

gyümölcsös-túrós süti, gyümölcsös kevert süti, epres süti, rebarbarás süti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

307
rebarbara 1 közepes szár
barna cukor 2 ek
finomliszt 200 g
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet
barna cukor 8 ek
tehéntúró 220 g
vaj 100 g
tojás 3 db
görög joghurt 2 ek
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
vanília kivonat 1 kávéskanál
eper 100 g