Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-túrós kosárkák

Epres-túrós kosárkák
Epres-túrós kosárkák
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Végre volt nem túl drága, de finom és szép eper. Úgyhogy elkészítettem ezt a receptet. A süti szintén nagyon finom volt, percek alatt elfogyott.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzákeverjük a cukrot. Hozzáadjuk a vizet, és tésztát gyúrunk belőle. 15 percre hűtőbe tesszük.
  2. A tésztával kibélelünk 12 kosárkaformát, és előmelegített sütőben sütjük. A kosárkákat kiszedjük a formából, majd hűlni hagyjuk őket.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a túrót és a porcukrot. A masszát egyenletesen eloszlatjuk a kosárkákban.
  4. Az epreket megmossuk, kicsumázzuk, és félbevágjuk.
  5. A kosárkákra ráteszünk két-két fél epret.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 182
elküldve: 4
receptkönyvben: 284
elkészítve: 2/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres kosárkák, túrókrémes kosárka eperrel

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nyitnikek
nyitnikek Sat, 2012-05-26 17:21

Most próbálkozom, de nekem a dupla adaghoz 12 kanál víz kellett..... most pihen a hűtőben....

ZsuzsikaDrága
ZsuzsikaDrága / ZsuzsikaDrága Sun, 2012-04-29 19:02

Dupla mennyiséget csináltam a tésztából igencsak kevés volt a 4ek víz, én még fél decit tettem hozzá, mert kezelhetetlenül morzsás volt. Fél deci tejfölt is lehet hozzátenni, hogy omlós legyen a tészta. Most sül, kíváncsi vagyok :)

Vivii
Vivii Thu, 2011-08-04 18:24

Nagyon jó ez a recept :) Nekem épp nem volt eprem és barackot tettem rá :) majd eperrel is szeretném kipróbálnii :)

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2011-08-05 12:18

Barackkal is finom lehetett! Hát sajna az eperszezon már elmúlt, de azért valamikor próbáld ki eperrel is. :))

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2011-05-14 08:36

Kedves Flóra!
Remélem, lesz saját, és ahogy írtad, abban is reménykedek, hogy lemegy az ára, még egy kissé, és akkor előttünk aztán nincs határ, annyi finomat raktatok fel, hogy szeretném elkészíteni, meg van ötletem.:-)))
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2011-05-13 17:46

Kedves Flóra!

Ez valami csodás kis falatozás:-))
Elmentve, várom a saját epret, bár nem bírtam ellenállni, és ma vettem, és már készítettem is egy fincsi receptet belőle,innen vettem egy édesség receptet,- eper maradt még holnapra, alkotni, de valaki elmondhatná, hogy a csodás eper, aminek most van a szezonja, miért ilyen iszonyatos áron kapható?? Nálunk kg-ja 1250 Ft, 1350 Ft, 1400 Ft, sikeresen az úgynevezett magyarból, aminek illata és íze is van, tudtam venni, az volt kg-ja 950 Ft. Na, ott voltak is sokam a piacon, tudtam hogy ott lehet ez az eper, sor volt az árus előtt:-)) Na és ha belegondolok, még ez se nagyon olcsó.:-(Pedig annyira finom,:-))))
Ötletek meg ahogy látom, tucatszámra vannak, mi csoda készülhet belőle:-)))
A tiedet is készítem:-))) Kosárka is bármi mód töltve, jöhet:-))
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2011-05-13 20:19

Kedves Éva-Anyóca!
Én is örülök, hogy itt van végre az eperszezon, imádom az epret. :) Bár lehetne egy kicsit olcsóbb is, tényleg. De lassan csak-csak lemegy az ára...és akkor jön a sok-sok epres édesség! :D
Szép hétvégét!
Flóra

banfizs
MotlaLePula / banfizs Fri, 2011-05-13 16:52

Húúú ez nagyon jól néz ki! A jövő héten tuti megcsinálom! :-) Köszi a receptért! Üdv, Zsuzsi

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2011-05-13 20:16

Kedves Zsuzsi!
Örülök, hogy tetszik! Remélem ízleni is fog. (Nálunk ezzel nem volt probléma :D)
Üdv: Flóra

331
finomliszt 175 g
vaj 80 g
cukor 20 g
víz 2 evőkanál
habtejszín 1 dl
porcukor 50 g
tehéntúró 100 g
eper 20 dkg