Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres-túrós palacsinta

Epres-túrós palacsinta
Epres-túrós palacsinta
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újságban találtam ezt a receptet.

hozzávalók / 8 adag

A palacsintához

A töltelékhez

A díszítéshez

ajánlat

Tejszínhabbal és csokiöntettel tálaljuk /a kis képen látható/!  Málna-szezonban lehet azzal is készíteni. Jó étvágyat hozzá!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A palacsinta hozzávalóiból szokásos módon palacsintát sütünk, azzal a változtatással, hogy a tésztába keverünk 2 ek rumot.
  2. Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk.
  3. A túrót porcukorral, a 3 tojássárgával, reszelt citromhéjjal és vaníliakivonattal összekeverjük, majd a fehérjét 5 dkg porcukorral kemény habbá verjük, és a túrós masszába óvatosan beleforgatjuk.
  4. Ezzel töltjük meg a palacsintákat, és félbevágva egymás mellé sorba fektetjük egy kivajazott jénaiba. Alufóliával letakarva 20 percig sütjük előmelegített sütőben.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 24 029
elküldve: 1
receptkönyvben: 498
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
szezon: tavasz
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

epres-túrós palacsinta sütőben sütve

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

laraed
Edit / laraed Wed, 2011-06-15 13:16

Kedves Ruszkicsaj ! Örülök , hogy ízlett. Valóban jó hidegen is , főleg ilyen melegben:)) Üdv Edit

Ruszkicsaj
Ruszkicsaj / Ruszkicsaj Wed, 2011-06-15 12:49

Hétvégén elkészül, ízlett, finom volt. A maradék ment a hűtőbe és úgy még jobban esett.......jó hidegen...! Köszi a receptet! :-)

OrdinaryMagic
OrdinaryMagic / OrdinaryMagic Wed, 2011-05-11 11:16

Sziasztok!

Hát ez sem egy olcsó édesség, ha mindent meg kell venni hozzá - mert speciel nekem sem tejszínhab, sem csokiöntet nem volt itthon, itt a CBA-ban meg például csak 900 forintos Nesquick van -, de remélem, hogy legalább annyira finom lesz, mint amennyire drága! :D Ha végeztem, akkor leírom a tapasztalataimat. :)
Köszi, hogy feltetted a receptet! :)

laraed
Edit / laraed Wed, 2011-05-11 13:34

Kedves OrdinaryMagic ! Sajnos tényleg minden nagyon drága :))) De azért a csoki öntetből fog maradni !!!! A többi hozzávalóból remélem nem:))) mert mind megeszitek:)) Üdv Edit

laraed
Edit / laraed Wed, 2011-05-11 20:36

Kedves OrdinaryMagic ! Örülök , hogy ízlett. Maradt csoki öntet:)))))))))))))????????????????Üdv Edit

OrdinaryMagic
OrdinaryMagic / OrdinaryMagic Wed, 2011-05-11 21:11

Hú, hát hogy arányokat emlegessek körülbelül az egy ötvened része ment csak el... :) Mondjuk még van egy kis palacsinta. :) Imádom a palacsintát, ilyet ma ettem először, az én kedvencem a nutellás, még jó, hogy arra nem kell csoki, így még tovább elég lesz! :)

laraed
Edit / laraed Thu, 2011-04-21 11:53

Kedves Szofika !Nagyon szívesen! Jó ízlése van az uracskádnak:)) Örülök , hogy ízlett:)) Üdv Edit

giuditta25
Szofika / giuditta25 Wed, 2011-04-20 22:48

Kedves Edit!
A hétvégén az uram áldásos közreműködésével elkészítettük.Ő sütötte a palacsintát én meg csak töltögettem őket:) Isteni finom volt, köszönjük a receptet. Ritkán lehet az uramat rávenni arra, hogy evésen kívül valamit csináljon a konyhában, de mikor meglátta ezt a receptet,azt mondta, segíteni is hajlandó, csak ezt csináljuk meg:))
Üdv:
Szofika

bartokbirdia
bartokbirdia Wed, 2010-06-02 13:05

Nagyon gusztusosan néz ki.
A párom nagyon szereti a túrós dolgokat,úgyhogy kipróbálom a hétvégén,mivel ő akkor van itthon

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2010-05-31 20:14

Köszi!Most minden az eperről, sóskáról, spenótról, zöldborsóról, rukkoláról, salátafélékról,rebarbaráról -és a tavaszi csodás alapanyagokról szól.Aztán, ha jön a nyár, bejön a többi....már ha lesz,mert igen csak kell az eső,de ami most van, az már kissé sok.Féltem a fűszerkertemet, és az összes elültetett zöldségeimet,gyümölcseimet.Hm..

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2010-05-31 18:56

na ezzel a családot holnap meglepem, minden van hozzá, ami kell, úgyhogy nem csak snassz túrós lesz, hanem feldobom az eperrel,tuti lesz!!!

laraed
Edit / laraed Mon, 2010-05-31 19:01

Kedves Éva ! Remélem ízleni fog a családodnak és persze Neked is !! Üdv Edit

385
finomliszt 25 dkg
tojás 3 db
1 csipet
cukor 1 csipet
tej 3 dl
szódavíz 2 dl
rum 2 ek
tehéntúró 25 dkg
porcukor 5 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
eper 40 dkg
vaníliaaroma 2 kávéskanál
tojás 3 db
porcukor 5 dkg
habtejszín 1 dl
csokiszósz 1 dl