Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres tutti-frutti torta

Epres tutti-frutti torta
Epres tutti-frutti torta
40 perc / sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Semmi érdekes sztori nincs a torta mögött...megláttam a boltban a tutti-frutti ízű pudingot, és gondoltam csinálok belőle valamit...:)

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a piskótát. A  tojásokat különválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük.
  2. A cukros sárgájához hozzáadjuk a pudingport. A liszt felét a sütőporral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és   fakanállal óvatosan összedolgozzuk. A maradék lisztet hozzáadjuk, és tovább keverjük, amíg szép sima lesz a piskótatészta.
  3. Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és megsütjük.
  4. Közben elkészítjük a krémet: A 4 dl tejjel felfőzzük a pudingport, és kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kkihűlt pudinggal, majd az ételfestékkel jól elkeverjük.
  5. A piskótát kettévágjuk, és a marcipán ízű cukormázzal megkenjük, majd a krém 2/3-át belesimítjuk. Rátesszük a másik lapot, és a maradék krémmel bevonjuk. Erre tesszük a szeletelt epreket, majd a zselatint rácsorgatjuk. Hűtőbe téve, kb. 1 órát állni hagyjuk!

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 12 726
elküldve: 2
receptkönyvben: 197
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Ritka

Mióta szakács: 2011.04.30.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

epres-pudingos torta, epertorta tutti-frutti ízzel

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lula
lula Fri, 2012-02-17 22:59

Ez a torta gyönyörű. Minden gyümölcsöt szeretek, de a kedvencem az eper. Biztos megcsinálom.
Mentve!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-05-15 21:41

Kedves Szita!

Pedig lefagyott az eper, és azt mondják, azért ilyen drága ami van, és nem biztos, hogy lesz, csak külföldi, annak meg , hát nem sok íze és illata van, a magyar termelők elkeseredettek, ahogy hallom,ismerősünktől...:-(( Neki is épp a cirka ötöde jött be, anyagilag kész csőd:-((
Remélem, már ilyen fagyos dolog nem fordul elő, mert még én is szeretnék epres ételeket, sütiket készíteni:-)))
Jó hetet kívánok, remélem, hogy nem lesz oltári nagy eső:-)) Hideg:-))
Jó éjt!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-05-15 10:45

Kedves Szita!

Egy ismerős eladó, azaz árufeltöltő volt azon a soron, tudta miről beszélek, mit keresek, úgyhogy még egy hét és lesz,tutti-frutti pudingpor, alig várom, már készítem gondolatban, de pár napot várnom kell:-))
Azt hiszem, hogy megéri várni:-))
Szép napot!
Éva-Anyóca

Szita
Ritka / Szita Sun, 2011-05-15 18:00

Szia!
Örülök,hogy találtál!Lassan nekem is meg kell sütnöm megint ezt a tortát,mert a kislányom imádta,hogy az egész rózsaszín és még finom is!:)))

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-05-12 21:14

Kedves Szita!
Köszönöm, remélem, találok, és készítem is, kihagyhatatlan alkalom:-))
Szép napos holnapot és hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-05-11 20:32

Kedves Szita!

Én is megszoktam adni, ha kérdezik, mit hol vettem, eddig még nem volt baj:-)))
Nagyon aranyos vagy, köszönöm szépen:-)))
Ma voltam, de ha tudom, hogy ilyen van, jobban szétnézek, de gond nincs, megyek még szombaton, és figyelem, figyelem:-))))))
Szép estét!
Éva-Anyóca

Szita
Ritka / Szita Wed, 2011-05-11 18:12

Köszönöm szépen!:)
Nem tudom,hogy kiírhatom e,de megpróbálkozom vele! A Tesco-ban vettem és ráadásul nagyon jó ára van!
Remélem megsütöd és ízleni fog!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-05-11 14:21

Kedves Ritka!

Ez a torta gyönyörű!:-))
Olyan érdekes, én még ilyen pudingporral nem találkoztam, nemrég jelent meg az étcsokis, karamelles, de ilyet még nem is hallottam:-))
Lehet tudni, hol vetted?
Köszi a választ, szép napsugaras napot kívánok!
Éva-Anyóca

1191
tojás 7 db
cukor 7 ek
finomliszt 6 evőkanál
pudingpor 1 tasak
sütőpor 1 csomag
ételfesték 2 csepp
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
margarin 20 dkg
porcukor 20 dkg
ételfesték 2 csepp
cukormáz 200 g
eper 1 dkg
zselatin 12 g