Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdei extra gyümölcsleves

Erdei extra gyümölcsleves
Erdei extra gyümölcsleves
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A török éttermek gyümölcslevesei ihlették ezt a levest, igen, ott nem tesznek bele meggyet, és epret sem, - na ez az extra benne. :-) Nem tudom ők hogyan készítik, de ha néhanapján megyünk a kedvencünkhöz, a gyümölcslevesükből mindig eszünk. A végeredmény nem olyan lett, de ezt egyáltalán nem bántunk meg. Nekünk ez is nagyon ízlett! Fissítő, üde ízét több napig élvezzük, mivel elég nagy adag lett belőle. :-)

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott, előkészített gyümölcsöket egy nagyobb fazékba tesszük, felöntjük kb. 4,5 l vízzel.
  2. Hozzáadjuk a cukrot, sót, a fűszereket, és felforraljuk.
  3. Mialatt felforr, összevegyítjük a pudingport a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot, később a tejszínt, és csomómentesre keverjük. A forrásban lévő leves levéből apránként folyósra felhigítjuk a pudingport, majd folyamatosan kavarva beleöntjük a levesbe. 
  4. Néhány perc összeforralás után lezárjuk, hogy ne főjjenek szét a gyümölcsök.
  5. Ízlés szerint cukrot adhatunk még hozzá.
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 33
össznézettség: 38 916
elküldve: 12
receptkönyvben: 312
elkészítve: 17/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vegyes gyümölcsleves, gyümölcsleves erdei gyümölcsökből és meggyből, tejszínes gyümölcsleves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kodak
Kodak / Kodak Tue, 2018-01-09 21:05

Elkészítettem, fele mennyiségekkel, illetve gyümölcsből csak 600 g málna és 600g feketeszeder került bele. Így is borzasztó sok lett. De finom volt, egészen hasonló az éttermihez :-)

379
piros ribizli 300 g
feketeribizli 300 g
málna 300 g
szeder 300 g
áfonya 200 g
szamóca 200 g
meggy 500 g
cukor 350 g
vaníliás cukor 2 ek
vaníliás pudingpor 3.5 csomag
joghurt 250 g
habtejszín 200 ml
fahéj 1 kk
fahéjrúd 1 db
szegfűszeg 1 kávéskanál
1 csipet
víz 4.5 l