Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdei túrótorta

Erdei túrótorta
Erdei túrótorta
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szülinapra készítettem el, nagyon finom, nem tömény és nem száraz túrótorta. Sikert aratott. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját a cukor harmadával habosra keverjük, a fehérjét pedig a maradék cukorral verjük fel, majd óvatosan a két masszát összekeverjük. Kanalanként belerakjuk a lisztet és lisztezett-vajazott tortaformába rakjuk. Előmelegített sütőben világossárgára sütjük.
  2. Közben a túrót áttörjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojásárgákat és az egészet habosra keverjük. A tojások fehérjét habosra verjük, és óvatosan a masszához adjuk. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a pudingot, és az olvasztott margarint is. A kihűlt tortaalapra öntjük a túrós masszát és visszatoljuk a sütőbe, a töltelék megszilárdulásáig.
  3. Hagyjuk kihűlni a tortát, ezalatt a gyümölcsöt felöntjük 1 dl vízzel, beletesszük a zselatint és a cukrot, majd felfőzzük. A torta tetejére öntjük a zselét. Amikor megszilárdult a zselé a tortakarikát levehetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 086
elküldve: 5
receptkönyvben: 197
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Pető Valéria

Mióta szakács: 2011.03.05.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

erdei gyümölcsös túrótorta, gyümölcsös túrótorta, vaníliás túrótorta erdei gyümölccsel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lazzytown
lazzytown Sat, 2012-02-11 20:36

Szia Valuska!Köszönöm a recit,holnap el is készítem!:)
Szép hétvégét,jó sütést-főzést!:)
Bia

kiscsillag12
kiscsillag12 Wed, 2012-02-08 18:06

megsütöttem, és nekünk annyira nem jött be. azt hiszem maradok a krémes sütiknél. ja és 3 óra alatt készült el!

kiscookta
kiscookta Mon, 2012-01-09 09:29

Szia! nekem nagyon tetszik a recepted, biztos, hogy amint tudom, elkészítem! A kérdésem annyi lenne, hogy hány cm-es volt a kapcsos tortaformád? Köszönöm: Kiscookta

Valuska
Pető Valéria / Valuska Mon, 2012-01-09 11:21

Szia! Örülök ha tetszik és remélem sikerül is. Én 26 cm átmérőjű tortaformát használtam.
Jó sütést!!!!!

1228
tojás 4 db
porcukor 6 dkg
finomliszt 8 dkg
tehéntúró 60 dkg
margarin 12 dkg
tojás 5 db
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 15 dkg
vaníliás pudingpor 0.5 csomag
cukor 10 dkg
erdei gyümölcs mix 35 dkg
tortazselé 1 csomag