Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Étcsokis-meggyes brownie

Étcsokis-meggyes brownie
Étcsokis-meggyes brownie
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tökéletes brownie recept után kutatva bukkantam egy olyan tésztára, amely - harmadolva a belekerülő cukrot és ízesített étcsokit (sima étcsokival helyettesítve) - végre kielégítette az édes íztől elszokott ízlelőbimbóinkat. Az alapanyagokat és a mennyiségeket kicsit átvariálva született meg kisméretű tepsinkben kedvenc nem túl édes brownie sütink, ami nem csak finom, de elronthatatlan is.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Meggy helyett mindenféle gyümölcsöt lehet használni, de a legjobban a savanykásabbakkal működik, persze ez csak ízlés kérdése. Nekünk így, ezekkel az arányokkal nyerte el leginkább a tetszésünket, ám az eredeti receptben 10 dkg cukor kerül bele és kizárólag ízesített étcsoki. Úgy sem rossz, így viszont talán büntetlenebb :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat és a kockára tört csokit megolvasztjuk gőz felett - amikor kész, pár percig hűlni hagyjuk.
  2. A cukrot és a tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajas-csokis masszát. Finoman, de alaposan összekeverjük a két masszát, majd hozzáadjuk a lisztet (és talán egy kis csipet sót is), és az egészet óvatosan elkeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük a sűrű tésztát, egyenletesen eloszlatjuk. A tetejére egyenletesen eloszlatva ráhalmozzuk a meggyet (mélyhűtött meggy esetén olvasszuk ki és csöpögtessük előbb le).
  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sül meg.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 11 552
elküldve: 3
receptkönyvben: 118
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gallo

Mióta szakács: 2015.03.07.
4 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes brownie, csokis brownie, gyümölcsös brownie

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

svivko
svivko Wed, 2016-02-10 01:34

Nagyon szerettem volna, de nekem nem működött. Rengeteg a zsiradék a recept szerint, félkészre sülten kivettem a tepsit, és a 2 dl felesleges - tetején fortyogó - vajat leöntöttem róla. Az alja így kemény lett, a közepe meg épphogy nem nyers.
Plusz, tényleg nem túl édes. Nekem ez nem gyerebe, sajnos.

829
vaj 20 dkg
étcsokoládé 15 dkg
étcsokoládé 5 dkg
tojás 3 db
nádcukor 3 dkg
durumliszt 11 dkg
meggy 20 dkg