Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Étcsokoládés madártej

Étcsokoládés madártej
Étcsokoládés madártej
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízvilága egészen más, mint az eredeti madártejnek, de aki kedveli a csokis dolgokat, annak biztosan ízleni fog.

hozzávalók / 5 adag

A madártejhez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. A tojásokat széttválasztjuk, a tojásfehérjéből 1 ek cukorral és csipetnyi sóval kemény habot verünk.
  3. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, és kanál segítségével beleszaggatjuk a kemény fehérjehabot.
  4. Sütőbe tesszük, és 3-4 percig sütjük.
  5. 1,4 liter tejben felolvasztjuk a csokit, és felforraljuk.
  6. Egy nagyobb tálban összekeverjük a tojássárgákat, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat és az étcsokipudingot, majd folyamatosan kevergetve, fokozatosan hozzáadjuk a csokis tejet.
  7. Visszaöntjük a lábasba, és állandó kevergetés mellett besűrítjük.
  8. Tálba öntjük, tetejére helyezzük a galuskákat, kihűtjük, és hűtőbe tesszük.
  9. Az elkészült madártejet csokireszelékkel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 365
elküldve: 4
receptkönyvben: 400
elkészítve: 4/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Csillagánizs

Mióta szakács: 2012.05.12.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokis madártej, madártej csokiszósszal, sütőben sült tojáshabok csokiöntettel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-05-29 08:33

Kedves Csillagánizs!

Gyönyörű és csábos finomság.:-)))
Elmentettem, köszönöm.
Szép napot kívánok!

Éva-Anyóca

493
tej 1.4 l
tojás 5 db
cukor 7 ek
fahéj 1 kávéskanál
vaníliás cukor 2 csomag
csokoládés pudingpor 1 csomag
1 csipet
étcsokoládé 10 dkg
csokoládé 5 dkg