Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra medvehagymás sajtos pogi

Extra medvehagymás sajtos pogi
Extra medvehagymás sajtos pogi
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Medvehagymásra vágytunk... jóóó sok medvehagymával és sajttal... NYERT!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Sokáig eláll, reggelire tökéletes, a vendégek pedig imádják! Sőt még egészséges és maceramentes is!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 1 dl tejhez hozzáadjuk a cukrot és meglangyosítjuk, majd felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Hozzáadjuk a sós lisztben elmorzsolt a margarint, a kacsazsírt és a két tojássárgáját tejfölben elkeverve.
  3. Kelesztjük úgy fél órát, majd nyújtódeszkán jó vékonyra kinyújtjuk, és a felére rászórjuk az apróra vágott hagyma harmadát, végül félbehajtjuk (a hagymás részre a szabadon hagyott felet, majd újra nyújtjuk). Ezt még 2x megcsináljuk, míg nem fogy el a hagymánk.
  4. A tésztát kinyújtjuk újra, és megkenjük a tetejét tojással.
  5. Kiszaggatjuk, sütőpapírra tesszük, a tetejét megszórjuk sajttal, majd alsó sütéssel 30 percet (kb.) 170 fokon sütjük pirulásig.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 164
elküldve: 3
receptkönyvben: 94
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Pötyi

Mióta szakács: 2013.12.07.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sajtos pogácsa medvehagymával, medvehagymás-sajtos pogácsa, medvehagymás pogi sajtosan

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

keserudori
Pötyi / keserudori Thu, 2014-04-17 09:13

Alakítsátok kedvetek szerint! :) Szuper, hogy ilyen sikereket arat ez az egyszerű pogácsa!

Jimko
Jimko Thu, 2014-04-17 07:47

Mindenki kedvence lett, bár a egy kis + liszt nekem is kellet bele!

gemini02
gemini02 Sun, 2014-04-06 16:23

Elkezdtem csinálni, aztán a szaggatás után gyorsan nekiálltam még egy adagnak, mert nem csak gusztusosra sült, hanem csodásan finom lett. Nagyon köszi a receptet! :)

boju
boju Sun, 2014-03-30 20:11

egyszerű, és nagyon finom, omlós pogácsa. Az összeállításnál én még tettem hozzá lisztet, mert túl lágynak találtam a tésztát.
Köszönöm a receptet:)

823
tej 1 dl
cukor 1 ek
élesztő 50 g
1 ek
finomliszt 500 g
margarin 15 dkg
kacsazsír 4 ek
tojássárgája 2 db
tejföl 1.5 dl
medvehagyma 2 csokor
tojás 1 db
sajt 20 dkg