Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra zöldséges rizs

Extra zöldséges rizs
Extra zöldséges rizs
70 perc / előkészület: 15 perc sütés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Péntek volt, kedvem, ötletem nem sok, spájzba betoppanva, lekapdostam, amihez kedvem volt, és elértem. Asztalra téve, úgy láttam, hús nélküli, könnyedebb ebéd lesz a menü. Belevágtam, és szerencsére sikert arattam vele.:-). A fiam külön örült, nagyon szereti, de, hogy másnap nincs suli, és nincs torna óra, a színes zöldségek effektje miatt kifejezetten, mert ez mindig gondot okoz a főzésnél. (bab, borsó, lencse, sárgaborsó, kukorica, zöldbab...csak akkor főzhetek, ha nincs suli, vagy hétvége van!) :-)
Pedig mind jó alapanyag, de meggondolandó, és ezt tudomásul véve kell főznöm (nehéz!), de az étel neve is jelzi, ez most mehetett:-).

hozzávalók / 4 adag

A zöldséges rizshez

A tálaláshoz

ajánlat

Természetesen aki gondolja, párolt húst (pl. csirkét) készíthet mellé, és akkor máris köret lesz belőle. Ásványvizet, esetleg finom bort ajánlok mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst tisztítjuk, mossuk, lecsepegtetjük.
  2. Jénaiba olajat teszünk, majd belerakjuk a rizst, rá az ételízesítőt és a borsot.
  3. Beletesszük a zöldborsót, a mexikói zöldséget,a vörösbabot és a kakukkfüvet.
  4. Felöntjük vízzel, hogy bőven ellepje.
  5. Sütőben, középső rácson kb. 45 percig pároljuk. Még 10 percet bent hagyjuk kikapcsolt sütőben, hogy teljesen kipereghessen.
  6. Tálaljuk konzerv ananászdarabokkal, -karikákkal és házi őszibarack-befőttel.

  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 24 161
elküldve: 5
receptkönyvben: 284
elkészítve: 8/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

"pénteki" rizs, színes zöldséges rizs

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hoharm
hoharm Wed, 2013-06-26 14:30

Éva -Anyóca, ezt nekem tetted fel pont ilyet kerestem de nekem borsó kukorica és vörösbab konzervem van és valami rizsest szerettem volna belőle. Remélem kozervvel is jó lesz

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-06-27 13:09

Kedves hoharm!

Nagyon örülök, hogy tetszik a recept.
Köszönöm szépen.:)

Természetesen jó a zöldborsó, kukorica, vörösbab konzervben is, vannak jobb minőségűek és finomak. De lehet fehérbab is, chilisfehérbab is, paradicsomos fehérbab, vagy : - bébirépás , kocka répa -zöldborsóval ezek már a B..duelle márka, de lehet variálni, ahogy idő, kedv, és anyagi lehetőség engedi......még azért elbírhat egy kis gombát is......és mivel szezonja van, friss petrezselymet apróra vágva........ízlés kérdése. :)

Remélem, sikerülni fog, jó étvágyat!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2011-02-08 22:23

Kedves Amurath! Tényleg nagyon finom, és nem nehéz elkészíteni se, a zöldségek egészségesek, csak ,effektet adnak ki, evés után, ezért ahogy írtam, hétvégi ételnek tehetem csak be:-))))
Köszi,remélem, ha elkészíted, ízleni fog.Szép estét! Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2011-02-08 22:20

Kedves mislenbaba!

Igen, ezeket még el tudtam érni, nem pakolták fel a család férfitagjai, különben még ez se lett volna:-))), és hát igen, ez amolyan effektes kaja:-))De finom!:-))
Köszi és szép estét!Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2011-02-08 22:18

Kedves Bató Edit! Köszi szépen:-)
Tényleg színes és ízes, és effektes is:-)) Én vagyok a családban a legkisebb.:-(( És mivel a gerincsérvemmel nem igazán tudok se székre állni, se semmilyen magaslatra, még tériszonyom is van, mindent lepakoltatok, cirka két hétre való konzerv,befőtt,paradicsomlé, stb.,...alapanyagokat, hogy az alsó polcokon elérjem.A "nem én voltam anya", kezdetű mondattal indító férjem és fiam, szokta előszeretettel feljebb pakolni, mert ott nekik jó, az, hogy nekem nem, kit érdekel, ....de azért legyen kaja,aranyosak:-)))
Szép a fotó?Elsőre olyan durvának találtam, a fiam készítette, mondtam is, hogy:"ez olyan sötét,mire közölte velem,:nem, jó lesz anya, sötét az éjszaka!" És mint jó anya, elfogadtam a fiam döntését!:-))) Na nem mindig szoktam, de ezek szerint, most beletrafált.:-))
Köszi szépen.Szép estét!Éva-Anyóca

Bató Edit
Bató Edit Tue, 2011-02-08 19:54

Szia Éva-Anyóca!
Ez a szín-és ízkavalkád gyönyörű! Jó, hogy elérted az alapanyagokat. Szép a fotód és aranyos a sztori.
Üdv.Edit.

Mucóka
Mucóka / Mucóka Tue, 2011-02-08 14:58

Bocsi-bocsi!
Az ellenőrző kódom külön életet élt és valahogy bekerült a hozzászólásom végére az előbb!
Elnézést!

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2011-02-08 14:29

Éva-Anyóca, mentettem, ez nekem való étel, hét közben is! :-) A fotó is nagyon jó lett, üdv,Zsuzsa

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2011-02-08 14:29

Éva-Anyóca, mentettem, ez nekem való étel, hét közben is! :-) A fotó is nagyon jó lett, üdv,Zsuzsa

916
napraforgó olaj 1 ek
rizs 40 dkg
ételízesítő 2 ek
négyszínű bors 1 kk
zöldborsó 20 dkg
mexikói keverék 40 dkg
vörösbab 40 dkg
kakukkfű 4 szál
ananászkonzerv 20 dkg
őszibarack konzerv 20 dkg
kakukkfű 0 ízlés szerint