Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal

Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal
Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal
12 perc / előkészület: 10 perc főzés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Biztos másnál is vannak olyan ételek, amelyekre rá van kattanva és egyszer csak eszébe jut és akkor muszáj olyat kerítenie a föld alól is. Nekem az egyik ilyen étel a Subwayben kapható zöldséges szendvics édeshagymás szósszal. Mikor jobban belegondoltam, valójában csak a szósz az, ami rabul ejtett. Ha azt sikerülne otthon előállítani, a többi már gyerekjáték lenne. Aztán elkezdtem keresgélni a recept után. Mivel ahhoz többek között kell egy süti alappor és a megadott mennyiségek is hatalmasak voltak, nekiálltam a recept alapján a kísérletezésnek. Elsőre sikerült reprodukálni azt a bizonyos ízt. Magában kevésbé finom, a szendvicsben viszont a jól megszokott subwayes ízvilággal találkozatunk!

hozzávalók / 2 adag

A szószhoz

A szendvicshez

ajánlat

Sajtnak valamilyen kevésbé intezív ízű sajtot válasszunk (a képen nem ilyen szerepel, mert nem volt itthon), különben elnyomja a zöldségek és a szósz ízét. Akik nem tudnak lemondani a husiról, sonkaszeletekkel pakolhatják meg a szendvicset.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az édeshagymás szószhoz valókat a víz kivételével egy mikrózható edénybe tesszük és fedetlenül a mikróhullámú sütő legmagasabb fokozatán 1,5-2 percig forraljuk.
  2. Miután kivettük, jól összekeverjük, vízzel higítjuk, hogy megfelelő sűrűségű legyen. (Akkor jó, ha olyan, mint a sűrű méz, mert a zöldségek levétől a szendvicsben úgyis folyékonyabbá válik.) Lefedve hagyjuk kihűlni.
  3. Amikor kihűlt a szósz, elkészíthetjük a szendvicset: a bagettet félbevágjuk, alulra helyezzük a sajtszeleteket, ráhalmozzuk a salátaleveleket, ezt követi az uborka, a hagyma, a paradicsom és az erős paprika, valamint a félbevágott vagy szeletelt olívabogyó.
  4. Megöntözzük az édeshagymás szósszal és falatozás közben élvezzük a mennyei ízeket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 749
elküldve: 3
receptkönyvben: 146
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

gabssy

Mióta szakács: 2010.11.29.
24 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
adag: 2 főre
fogás: hideg előétel
kalória: magas

egyéb elnevezések

édeshagymás szósz zöldséges bagettben, vega szendvics édeshagymás szósszal, subway szendvics

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Mon, 2015-12-14 20:13

Én is rajongok a szószért, köszi a receptet, többet nem is megyek Subway-be. :) Ilyen magokat hol lehet venni?

Szaszy
Szaszy / Szaszy Tue, 2011-07-12 20:03

Kedves Gabssy!
Imádom a fekete hagymamagot, gyakran teszek belőle szendvicsekbe is, így muszáj volt vacsira kipróbálnom a szószod. A Subwayes változatot még nem kóstoltam, de ez nagyon nagyon ízlett! Köszi a receptet! Üdv: Szaszy

gabssy
gabssy / gabssy Wed, 2011-07-13 09:07

Kedves Szaszy! Örülök, hogy ennyire ízlett. Csak úgy szendvicsbe beleszórni nem próbáltam még a feketehagyma magot, mert nem olyan rég sikerült csak vennem (és az első gondolatom ez a szósz volt vele), de ki fogom azt is próbálni meg persze salátára is, köszi a tippet. :) Üdvözlettel: gabssy

774
méz 3 ek
fehér hagyma 1 kis fej
ecet 1 tk
balzsamecet 2 teáskanál
barna cukor 1 teáskanál
finomliszt 0.5 evőkanál
sütőpor 1 csipet
olívaolaj 1 teáskanál
citromlé 0.5 teáskanál
2 csipet
fekete bors 1 csipet
fokhagymapor 1 csipet
víz 3 ek
bagett 30 dkg
lapkasajt 4 db
salátalevél 4 közepes db
kígyóuborka 1 db
paradicsom 1 nagy db
hegyes erős paprika 0.5 közepes db
fehér hagyma 1 közepes fej
olajbogyó 10 db