Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fakorizo Papadimitriu Athina konyhájából

Fakorizo Papadimitriu Athina konyhájából
Fakorizo Papadimitriu Athina konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Papadimitriu Athina egészen Görögországból, édesanyja konyhájából hozott nektek egy egyszerű, mégis laktató, olcsó és finom ételt. Ez a "fakorizo", azaz lencsés rizs. Rómaikömény-kedvelők előnyben.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lencsét beáztatjuk éjszakára.
  2. Egy fazékban olívaolajon megfuttatjuk a rizst, majd jól megsózzuk, és készre főzzük.
  3. Egy másik fazékban, sós vízben megfőzzük a lencsét is.
  4. A hagymát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajon megfuttatjuk, majd a leszűrt lencséhez öntjük, és összeforgatjuk.
  5. A megfőtt rizst kanalanként a lencsés keverékhez adjuk, és figyelünk, hogy mindig sokkal több lencse legyen, mint rizs. Sózzuk, jól megborsozzuk, és végül hozzákeverjük a római köményt. Ha száraznak érezzük, még egy kis olívaolajat csorgassunk rá, az nem árthat. Köretként vagy egytálételként is működik, isteni és egyszerű, meg persze görög!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 104
elküldve: 1
receptkönyvben: 47
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1128 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lencsés rizs

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

761
lencse 50 dkg
jázmin rizs 25 dkg
olívaolaj 5 ek
római kömény 2 teáskanál
vöröshagyma 1 közepes db
bors 1 teáskanál
0 ízlés szerint