Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fasírt krumplival cukkinival és sült sütőtökkel

Fasírt krumplival cukkinival és sült sütőtökkel
Fasírt krumplival cukkinival és sült sütőtökkel
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt van a sütőtök szezonja, illő, hogy a körítésként az is szerepeljen, a színhatás miatt is kiváló.

hozzávalók / 2 adag

A fasírthoz

A cukkinihoz

A sütőtökhöz

A krumplihoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét beáztatjuk tejbe. A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, feltesszük főni. A cukkinit felszeleteljük. A sütőtököt félbevágjuk, magjait eltávolítjuk, felkockázzuk. Egy kis tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, szórunk rá paprikát, kakukkfüvet, locsolunk rá olajat. Betesszük a sütőbe. A hagymát aprítjuk.
  2. A cukkinit sózzuk, borsozzuk, egy serpenyőben kevés olajon dinszteljük, szórunk rá curryt. A főtt krumplit olvasztott libazsírban megforgatjuk.
  3. Egy másik serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymát, rádobjuk a darált húst, fehéredésig sütjük. Átrakjuk egy keverőtálba, hozzáadjuk az összetépett zsemlét, a tojást, az aprított petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, szórunk rá pirospaprikát. Összekeverjük, és lapított pogácsákat formázunk. Olajban kisütjük.
  4. Tálaláskor teszünk a tányérra 4 fasírtot és zöldségeket. Díszítjük egy petrezselyemlevéllel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 682
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

húspogácsa cukkinival és sütőtökkel, fasírt cukkinival és sült sütőtökkel, húspogácsa sütőtökkel és cukkinival

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

912
darált sertéshús 20 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
zsemle 1 db
tej 0.5 dl
tojás 1 db
petrezselyem 2 szál
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
cukkini 0.5 kis db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
curry por 1 csipet
sütőtök 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
csípős fűszerpaprika 1 csipet
olívaolaj 1 teáskanál
burgonya 4 db
libazsír 0.25 dkg