Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fasírthajó krumplifőzelékkel

Fasírthajó krumplifőzelékkel
Fasírthajó krumplifőzelékkel
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A krumplifőzelék a nagyobbik lányom egyik kedvence, ezért gyakran készítem. A receptjét édesanyámtól tanultam. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom étel :).

hozzávalók / 4 adag

A fasírthoz (10 db)

A főzelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fasírthoz összekeverjük a hozzávalókat. Villával összetörjük a tejjel feláztatott zsemlét. Annyi tejet adunk hozzá, amitől nem lesz túl pépes, mert ehhez adjuk hozzá a többi hozzávalót is, a húst, a tojást, a fűszereket (tehát a tejet nem nyomkodjuk ki a zsemléből, puhább lesz tőle a fasírt), és villával alaposan összekeverjük.
  2. 10  db egyforma méretű gombóckára osztjuk a tepsin.
  3. A gombócokat a fasírthajóhoz egyenként hosszúkás, lapos, ovális alakra formáljuk, és megforgatjuk zsemlemorzsában.
  4. Visszatesszük őket a tepsire, és kevés olajat öntünk rá. Szép pirosra sütjük a sütőben fedő nélkül. Közben meg kell őket fordítani.
  5. A krumplifőzeléket elkészítjük, míg sül a fasírt. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, vízzel felöntve, babérlevéllel, sóval, feltesszük főni.
  6. Ha megfőtt a burgonya, elkészítjük a rántást: olajon világosra pirítjuk a lisztet, és hozzáöntjük a burgonyához.
  7. Beletesszük a tejfölt, ha felforrt, levesszük a tűzről.
  • tepsi mérete: 30x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 817
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

amarilisz1

Mióta szakács: 2011.07.26.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: főzelékek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

burgonyafőzelék sütőben sült fasírttal, tejfölös krumplifőzelék fasírthajóval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

435
darált sertéshús 30 dkg
tojás 1 db
zsemle 1 db
tej 1 dl
fűszerpaprika 1 teáskanál
fasírt fűszerkeverék 2 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
zsemlemorzsa 5 dkg
napraforgó olaj 3 ek
burgonya 3 közepes db
babérlevél 1 db
1 teáskanál
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 1.5 evőkanál
tejföl 3 ek