Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fasírthússal töltött cukkinikorongok rántva

Fasírthússal töltött cukkinikorongok rántva
Fasírthússal töltött cukkinikorongok rántva
55 perc / előkészület: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha imádod a rántott cukkinit, de már unalmas a szokványos módja......akkor készítsd el így.....ajánlom még figyelmedbe Mozzarellával töltött rántott cukkinipárnácskák receptemet.....változatos, nagyon finom, különleges módjai a rántott cukkininek.....próbáld ki, nem bánod meg.....

hozzávalók / 3 adag

Cukkinikorongok

Fasírthús

Sütőzsiradék

Minden fázishoz

ajánlat

Ha valamelyikből marad ki, azt kisütjük!

Szólj hozzá!

elkészítés

Cukkinikorongok

  1. Első lépésként megmossuk a cukkiniket, levágjuk a végeiket, s felszeleteljük körülbelül 1-másfél centi vastagságúra.
  2. Minden korong belsejét egy pogácsaszaggatóval kivágjuk, a kivágott kis korongokat egy tálkába külön tesszük - nem hagyjuk kárba veszni. Úgy kell a közepét kivágni, hogy körben körülbelül 1 centis vastagságú maradjon a korong széle!
  3. A nagy, lyukas korongokat is és a kivágott kicsi korongokat is besózzuk, félretesszük, amíg elkészítjük a fasírozottat.
  4. Ha elkészült a hús, a masszából csippentünk, minden nagy korong közepét betapasztjuk vele. Ha mindegyikkel végeztünk, bepanírozzuk a töltött korongokat (lisztbe, sózott tojásba, zsemlemorzsába mártjuk), s közepesen forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  5. A kis korongokat is - amit kivágtunk a nagy közepéből - bepanírozzuk, kisütjük.
  6. Lehet tálalni melegen tetszőleges körettel - burgonyapüré, hagymás burgonya, steak burgonya, s még sorolhatnám, de rizskörettel is kiváló, mindenkinek az ízlésére van bízva!
  7. Mivel hidegen és melegen is isteni, így hidegen franciasalátával, majonézes burgonyasalátával, tetszőleges salátákkal, mártogatósokkal, de egyszerűen magában vagy friss kenyérrel, hozzá paradicsommal, paprikával, uborkával - nem sorolom tovább - fogyaszthatjuk! Mindenképpen isteni, csak ajánlani tudom! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! Érdemes! :)

Fasírthús

  1. A darált húst az összes hozzávalóval jól összedolgozzuk, legvégén adjuk hozzá a reszelt füstölt sajtot.
  2. Tulajdonképpen itt mindenki a saját, jól bevált fűszerezését használhatja! Ami talán új, az a füstölt sajt, mely egy plusz ízt ad neki, nagyon ajánlom bele!
  3. Ezután lehet összeállítani a cukkinikorongokat!
  • elkészítettem: 18 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 295
elküldve: 1
receptkönyvben: 40
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: rántott ételek
kategória: tapas
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

darált húsos cukkini

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Mon, 2017-09-18 21:04

Nagyon gyorsak voltatok nálam, bár nálam, mindig gyorsan ki szoktátok írni!!! Kíváncsi vagyok, másnál ott van-e ez, hogy kiemeltétek???
Tudom, személyfüggő, de majd én emlékeztetlek benneteket, most már "csakazértis", mert ez nem véletlen, hogy ezt emeltétek ma ki, véletlenül sem olyat, ami esélyes a napi legtöbb nézettségre......bezzeg, a kis kedvencetektől, olyat emeltetek ki, ami befutó volt már párszor (aminek töredéke sincs kiírva, mármint a kiemelés tényének).....nem semmik vagytok, az biztos!!!

1226
cukkini 2 közepes db
0 ízlés szerint
finomliszt 1 bögre
zsemlemorzsa 1 bögre
tojás 4 db
darált sertéshús 50 dkg
tojás 1 db
fokhagyma 6 gerezd
fasírt fűszerkeverék 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
köménymag 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 kis db
kenyér 2 szelet
füstölt sajt 5 dkg
0 ízlés szerint