Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fasírtos sünike

Fasírtos sünike
Fasírtos sünike
42 perc / előkészület: 30 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (35)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy barátomtól tanultam ezt a kis sünikét, akinek étterme van.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Hidegtálak, vacsorához asztalok feldobásához ajánlom. Ez az asztal dísze, alá salátalevelet lehet tenni vagy bármilyen húst, hidegtálat (pl. sonka- vagy sajttekercs stb...). Ha valami nem világos kérdezzetek, szívesen válaszolok.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a pirospaprikát, a sót, a borsot és a fokhagymaport a leírtak alapján vagy ízlés szerint összegyúrjuk fasírtnak. A 3 tojás azért kell bele, hogy nem törjön szét a fasírt, ez jól összetartja.
  2. A masszából kis golyókat formázunk.
  3. Kisütjük a fasírtokat bő olajban (bármilyen olaj megteszi).
  4. A fogpiszkálóval a kenyérre tűzzük a körtét, egy pici margarinnal szemeket formázunk rá, és két borsszemet teszünk a margarinba. Ez a süni szeme. Az orra 1 db fasírt, amelyet fogpiszkálóval a körtére tűzhetünk.
  5. A fasírtokat felhúzzuk a kardokra, és beletűzdeljük a cipóba.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 67 524
elküldve: 32
receptkönyvben: 929
elkészítve: 43/53
Facebookon megjelent: -

szakács

gyongy1973

Mióta szakács: 2010.12.05.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tapas
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

fasírt, fasírtgolyó, ehető asztaldísz, hidegtál, süni alakú hidegtál fasírtgolyókkal

Hozzászólások (35)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gevi1931
Livi / gevi1931 Sat, 2012-10-20 14:05

Van egy szuper ajánlatom! A fasírtot elkészítjük és nem olajban sütjük ki, hanem egy kiolajozott tepsibe tegyük, csodálatosan meg sülnek a kis gombóckák. Nem lesz olajszag a konyhában sporolunk is az olajjal, és koleszterin mentes.

Csehild
Csehild Wed, 2012-03-07 08:30

Szia Gyöngy!

A fasírozottba nem is kell tenni áztatott zsemlyét elég a zsemlemorzsa?
Nagyon ötletes a sünid,most került a kezembe a recept,gratulálok hozzá!

Várnám a többi receptedet is,biztos azok is "alkotások"

gyongy1973
gyongy1973 / gyongy1973 Tue, 2012-04-03 09:00

Szia. Nem kell beáztatni semmit,csak kavard be ahogy leirtam. Sok sikert hozzá,remélem sikert arat,ha elkészited. Töltök fel majd még recepteket,csak sajna nincs időm hozzá. Üdv: Gy.

sumon
sumon Sat, 2011-12-31 15:09

Elkészítettem,csak én kilós cipóba szurkáltam.Nagyon szuper lett remélem az szilveszter esti buliban is sikert arat.Köszi a receptet!!!!!!!!

sumon
sumon Wed, 2011-12-28 16:24

Erre a fél kilós cipóra csak ebből a mennyiségű húsból készült fasírt fér ré bagy nagyobb mennyiséget is rá tudok tenni?

fekete izabell
fekete izabell Fri, 2011-12-09 20:17

sziasztok,segítsetek nekem karácsonykor lesz az eljegyzésem és szeretném ezzel a kis sünivel emelni az asztalt fényét. de nem értem,hova szúróm a fasrtokat mit kell alá tenni: az orrát értem.köszönöm előre is:)IZABELL

gyongy1973
gyongy1973 / gyongy1973 Mon, 2011-12-12 11:28

Szia Izabell.
Egy fél kg-os kis kenyérbe kell szurkálni,nálunk kiscipó a neve,így lehet kapni a boltba.
Remélem találsz ilyet,amúgy van aki káposztába szúrja,az is ilyen lesz kb, nekem kenyérrel jobban tetszik.
Tegyél tálcára babér és saláta leveleket a süni alá,így még szebben diszíti az asztalt,sőt én terítéskor almát,gesztenyét,őszi leveleket is tettem köré.Sok sikert az elkészítéshez és gratulálok az eljegyzésedhez.

fekete izabell
fekete izabell Tue, 2011-12-13 09:21

köszönöm a választ2011.12.12 10:12
(gyongy1973),így már értem,és köszönöm a jó kívánságot is:)

Zsuzsa77
Zsuzsa77 Wed, 2011-08-31 20:45

Ez mekkora ötlet!!! :) Szuper! Én is a lányom 5. szülinapjára készülök és pont ez kell nekem vendégvárónak!!! :) Köszi!Mentve!

szabob
szabob Wed, 2011-07-20 10:22

A kislányom 5. szülinapi bulijára csináltam meg a hétvégén. Néhány babérlevelet is szúrtam a fasírtgolyók alá és a sünike köré is jutott belőle. Így igazán élethű lett. :-) Nagy sikert aratott, mind elfogyott. Köszönöm az ötletet.

pacho17
pacho17 Wed, 2011-07-06 20:25

Húúú, de remek!Nagyon ötletes...nekem sosem jutott volna eszembe!Gratulálok, minden elismerésem!:)

csubika2
csubika2 Fri, 2011-06-24 09:22

 Fiam ballagására elkészítettem ezt a gyönyörörűséget.Én dupla adag fasírtgolyót készítettem és isteni finom lett....tényleg nem nyílt szét és mindenkinek nagyon tetszett ez a mutatós "kínáló" :))) Örülök,h rá találtam és még nagyobb öröm,h sikerült elkészítenem!!Ja ,a cipót is én sütöttem és annak is nagy sikere lett csak kevés lett...

gyongy1973
gyongy1973 / gyongy1973 Thu, 2011-01-27 21:46

Szia boribakter! A válaszom is-is,ahogy szeretitek a fasirtot,.. :-)én mindenhogy szeretem,de mire felszúrkálod sajna ugyis kihül.
Jó étvágyat kívánok hozzá,örülök hogy tetszik:)

boribakter
boribakter / boribakter Thu, 2011-01-27 20:18

Ezt a cukiságot holnap fogjuk reggelizni, elhatároztuk. A kérdésem annyi, hogy melegen vagy hidegen jó? Melyik az "igazi"?

edina802
edina802 Fri, 2011-01-07 18:53

Szia!
Azt hallottam Gyöngyitől, hogy nem csak szép volt a sünid,hanem finom is ! :)

gyongy1973
gyongy1973 / gyongy1973 Sat, 2011-01-08 16:49

 Szia Edina!
Igen,jól sikerült,nagyon szeretek sütni-főzni....most is készitettem valami különlegeset amikor jöttek Gyöngyiék,majd azt is felteszem.

vebali
vebali Fri, 2011-01-07 10:37

Szia!Nagyon jól néz ki!!!:o)
Bevásárlás megvolt hozzá már csak össze kell rakni!
Köszi ezt az aranyos receptet!Üdv: Bali

elif
Tekten Elif / elif Tue, 2010-12-28 18:08

Az ötlet nagyon jó, biztosan kipróbáljuk az egyik elkövetkezendő gyerekzsúrunkon! Üdv: Elif

Bacsáné
Bacsáné Sat, 2010-12-25 13:44

Nagyon szuper én is csináltam már ilyet húsvétra csak én káposztára szúrtam de így sokkal szebb és mutatósabb. Biztos hogy kipróbálom így is.

yooshi
yooshi Sat, 2010-12-25 13:26

Szia!

Ez annyira aranyos, hogy szilveszterre biztosan megcsinálom!

yooshi

1033
darált sertéshús 40 dkg
tojás 3 db
zsemlemorzsa 6 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
1 kk
bors 1 csipet
fokhagymapor 1 kk
napraforgó olaj 2 dl
kenyér 0.5 kg
körte 1 db
fekete bors 2 szem