Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehér csokoládés oroszkrém torta

Fehér csokoládés oroszkrém torta
Fehér csokoládés oroszkrém torta
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám 85. Születésnapjára készítettem el ezt a tortát:-)!

hozzávalók / 12 adag

Piskóta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojások fehérjét egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, végül a liszttel elkevert sütőport.
  2. Előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tortaformában aranybarnára sütjük. (Elég csak a tortaforma alját sütőpapírozni, az oldalát pedig vékonyan zsírral megkenni.)
  3. A kihűlt piskótát 3 egyenlő részre vágjuk.

Krém

  1. A mazsolát vízbe áztatjuk kb 1 órán át, ízlés szerint tehetünk bele egy kávéskanál rumaromát.
  2. 2 dl hulalát fölmelegítünk, majd hozzáadjuk a csokoládét. Lassú tűzön addig melegítjük, amíg egyet"bugyog". Lehűtjük, és kb 4 órán át hűtőszekrényben hűtjük tovább.
  3. A 3 dl tejben megfőzzük a pudingport a cukorral. Lehűtjük. A 3 dl hulalát kemény habbá verjük.
  4. A fehér csokoládés krémet robotgéppel kemény habbá verjük. Kb az 1/2 részét a pudinghoz keverjük, végül a tejszínhabot is hozzáadjuk. Ezzel a krémmel megkenjük a piskótát. (Kevés krémet félreteszünk a külsejét bevonni.) A mazsolát rászórjuk két részben a rétegek közé.
  5. A maradék csokis krémből pedig díszítjük a tortát, tetszés szerint színezve.
  • tepsi mérete: 28 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 213
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szabóné

Mióta szakács: 2012.02.24.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
receptverseny: Nosalty receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

orosz krémtorta, fehér csokis orosz krémtorta, orosz krémtorta másképp

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

369
tojás 10 db
finomliszt 10 evőkanál
cukor 8 ek
1 csipet
sütőpor 1 csomag
tejszínízű pudingpor 1 csomag
tej 3 dl
mazsola 50 g
fehér csokoládé 20 dkg
növényi habtejszín 5 dl
cukor 2 teáskanál