Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehér trüffel

Fehér trüffel
Fehér trüffel
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, ajánlom a fehér csoki - imádóknak, nekik tutira ízleni fog (de másnak is).

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat és a tejszínt folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Levesszük a tűzről.
  2. 220 g fehér csokit darabokra törünk. A tejszínhez tesszük, és kevergetve megolvasztjuk.
  3. A masszát hűtőbe tesszük, kb. 2 órára, hogy megdermedjen.
  4. 100 g fehér csokit lereszelünk.
  5. A masszából golyókat formázunk, amiket megforgatunk a csokireszelékben. Hűtőbe tesszük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 696
elküldve: 7
receptkönyvben: 359
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

golyók fehércsokiból, tejszíntrüffel

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szzsófi
szzsófi Thu, 2013-10-03 20:26

Szia! Az lenne a kérdésem, hogy a tejszín az habtejszín? Köszi :)

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2013-09-13 11:50

Én általában azt nem szoktam beletenni, ezért is maradhatott ki a receptből.:) A likőr a fehér csokoládéval együtt kerül bele.

godotravarva
godotravarva Sat, 2011-12-31 19:47

Lehet, hogy csokifüggő az állaga??? Semmi gáz, mind elfogyott, és köszönöm a receptet.

Flóra
Flóra / Flóra Mon, 2012-01-02 20:35

Lehet, hogy csokifüggő, ebben van valami. Azért örülök, hogy így is ízlett. :)

godotravarva
godotravarva Fri, 2011-12-30 14:55

Úgy megörültem ennek a recptnek, lányom ajándékba szerette volna vinni. Ugyanígy elkészítette, narancslikőr nélkül, de több órányi hútés után sem tudtuk megformázni. Ezért, hogy ne menjen kárba, a kapszlikat kikentük étcsokival, és úgy kanalaztuk bele a fehércsokis trüffelt. A tetejét megszórtuk csokireszelékkel. Íze nagyon finom lett, jól nézett ki az étcsokis külsejével. Vajon mit rontottam el?

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2011-12-30 17:28

Sajnos nem tudom. Én is pont nemrég csináltam meg, először nekem sem lettek jól formázhatóak, de aztán belegörgettem a reszelt csokiba, majd később újra elővettem és jó volt. Talán a legideálisabb, ha egy egész éjszakát áll a hűtőben.

jucimama6666
jucimama6666 Wed, 2011-09-07 19:44

Isteni lehet!!Biztosan elkészítem!Receptkönyvembe mentve!!Köszi a receptet!

374
vaj 30 g
habtejszín 80 ml
cointreau 1 ek
fehér csokoládé 330 g