Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehérbabos kukorciás teryaki csirke

Fehérbabos kukorciás teryaki csirke
Fehérbabos kukorciás teryaki csirke
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik este tanácstalanul álltam, hogy abból, amit a hűtőben találok, mit készítsek. A brokkolit eredetileg párolni akartam köretnek, főzés közben döntöttem úgy, hogy ez a vacsora önmagában is meg fogja állni a helyét, ezért inkább hozzáadtam a babos csirkéhez. A teryaki szósz kis ázsiai hangulatot ad az ételnek. Mi azóta is nagyon szeretjük. Akár maradék sült húsból is el lehet készíteni.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Egy rohanós nap után könnyen és gyorsan ekészíthető étel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk, nem túl nagy kockákra. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal vagy bármi egyébbel (én nagyon szeretem a sült csirke fűszerkeveréket mindenféle csirkehúshoz), és félretesszük.
  2. A konzervekről leöntjük a levüket, a fokhagymát megtisztítjuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük
  3. Kevés olajon a fokhagyma fejeket egészben megpirítjuk. Nagyon finomak lesznek. Hozzáadjuk a csirkemellet, és átsütjük. A wokon általában mindent nagy lángon csinálunk. Amikor átsült a hús, meglocsoljuk teriyaki szósszal, a hús mennyiségétől függően 1-1,5 dl. Együtt főzzük addig, amíg a szósz nagy része el nem párolgott, és be nem sűrűsödött.
  4. Hozzáadjuk a babot, és 2-3 percig főzzük folyamatosan kevergetve. Hozzáadjuk a kukoricát, újabb 1-2 perc, majd amikor készen vagyunk, a brokkolirózsákat is beleforgatjuk az ételbe, de csak az utolsó pillanatban, hogy a brokkoli ne essen szét, hanem szép zöld és finom roppanós maradjon. Ha szükségesnek látjuk, nyugodtan tegyünk még hozzá teryaki szószt a főzés közben.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 287
elküldve: 9
receptkönyvben: 435
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

kitchendiary

Mióta szakács: 2012.12.30.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
maradék ételből: maradék húsból
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kukoricás csirke, sült csirke falatok brokkolival, fehérbabos csirkemell teriyaki szósszal

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libaláb
libaláb Tue, 2018-05-22 10:50

Nagyon finom, még a válogatós családtagoknak is ízlett. :)

HellaLiza
HellaLiza Mon, 2015-09-07 18:26

Többször elkészítettem már, nagyon finom ! : ) Köszönöm a receptet.

814
csirkemell filé 2 db
csemegekukorica 40 dkg
fehérbab 40 dkg
brokkoli 0.5 közepes fej
szójaszósz 200 ml
fokhagyma 1 fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint